![](/images/kurinaya_pirzola.JPG)
来自鸡肉的Pirzola是一道美味的土耳其菜肴,非常好吃,它的美味!
成分
鸡腿 – 4个。
希腊酸奶 – 2汤匙。
番茄酱 – 2汤匙。
大蒜 – 2个丁香
调味鸡 – 0.5茶匙。
辣椒粉 – 0.5茶匙。
盐和胡椒 – 味道
提交:
Lavash – 1个。
红洋葱 – 1个。
醋 – 1汤匙。
绿化 – 10克
柠檬 – 1个。
烹饪过程
鸡肉酱(perzola) – 一种传统的土耳其菜,以其口味令人惊喜地惊喜!其核心是在烤架或烧烤盘上煮熟的骨头上的鸡肉。由于腿上的肉不是白色的,而是红色的,在煎炸过程中它仍然多汁而温和!
这道菜的特色是卤汁和油炸前加工肉类的方式。
对于腌泡汁,习惯上使用不加糖的酸奶,番茄酱或新鲜番茄,辣椒粉。鸡腿也准备非常不寻常,但是,我告诉你,经过这样的待遇,肉类吃起来非常方便。所有的细节都在下面!
准备所有的产品为鸡墩子。您可以使用新鲜番茄而不是番茄酱或番茄酱,在刨丝器上搓揉肉。
![鸡墩子的成份](/images/kurinaya_pirzola_2.jpg)
准备卤汁。要做到这一点,在一个碗里,放入不加糖的酸奶和番茄酱或番茄酱(可以用新鲜番茄碎肉代替)。
![结合酸奶和番茄酱](/images/kurinaya_pirzola_3.jpg)
让我们添加鸡肉的调味料。
![添加调料](/images/kurinaya_pirzola_4.jpg)
根据您的意愿添加辣椒粉,比如辛辣的菜肴 – 多放些胡椒粉!
![倒入辣椒](/images/kurinaya_pirzola_5.jpg)
大蒜让我们通过新闻界,并添加到碗腌料。如果需要,您可以用干地面取代新鲜大蒜。充分混合卤汁的所有成分。 Dosolim,如果需要的话。
![放大蒜](/images/kurinaya_pirzola_6.jpg)
现在准备肉。从鸡腿去除皮肤。在腿部的底部做一个切口,按照照片所示清洁所有的肉,直到骨头没有切断,肉应该留在骨头上。
我们用厨房捶打两边的鸡柳。
![打掉肉](/images/kurinaya_pirzola_7.jpg)
将准备好的鸡腿撒在腌料中,至少让它们在那里停留30分钟,可以延长。
![腌鸡腿](/images/kurinaya_pirzola_8.jpg)
为了在桌上摆放菜肴,准备洋葱。做到这一点,切成半环,用沸水烫开,盐水腌制10分钟。
![泡菜洋葱](/images/kurinaya_pirzola_9.jpg)
将鸡肉在烤架上或烤盘上煎一下,每面煎7-10分钟。
![把鸡腿放在锅上](/images/kurinaya_pirzola_10.jpg)
土耳其准备好的鸡肉pierzola!用皮塔面包,腌制的洋葱,柠檬和青菜为皮尔佐尔服务。为了方便起见,骨头用铝箔包裹。
![鸡墩子的照片](/images/kurinaya_pirzola_11.jpg)
好胃口!
![鸡脊柱食谱](/images/kurinaya_pirzola_12.jpg)
![鸡pierzole](/images/kurinaya_pirzola.JPG)
鸡pierzole
来自鸡肉的Pirzola是一道美味的土耳其菜肴,非常好吃,它的美味!
成分
鸡腿 – 4个。
希腊酸奶 – 2汤匙。
番茄酱 – 2汤匙。
大蒜 – 2个丁香
调味鸡 – 0.5茶匙。
辣椒粉 – 0.5茶匙。
盐和胡椒 – 味道
提交:
Lavash – 1个。
红洋葱 – 1个。
醋 – 1汤匙。
绿化 – 10克
柠檬 – 1个。
烹饪过程
鸡肉酱(perzola) – 一种传统的土耳其菜,以其口味令人惊喜地惊喜!其核心是在烤架或烧烤盘上煮熟的骨头上的鸡肉。由于腿上的肉不是白色的,而是红色的,在煎炸过程中它仍然多汁而温和!
这道菜的特色是卤汁和油炸前加工肉类的方式。
对于腌泡汁,习惯上使用不加糖的酸奶,番茄酱或新鲜番茄,辣椒粉。鸡腿也准备非常不寻常,但是,我告诉你,经过这样的待遇,肉类吃起来非常方便。所有的细节都在下面!
准备所有的产品为鸡墩子。您可以使用新鲜番茄而不是番茄酱或番茄酱,在刨丝器上搓揉肉。
准备卤汁。要做到这一点,在一个碗里,放入不加糖的酸奶和番茄酱或番茄酱(可以用新鲜番茄碎肉代替)。
让我们添加鸡肉的调味料。
根据您的意愿添加辣椒粉,比如辛辣的菜肴 – 多放些胡椒粉!
大蒜让我们通过新闻界,并添加到碗腌料。如果需要,您可以用干地面取代新鲜大蒜。充分混合卤汁的所有成分。 Dosolim,如果需要的话。
现在准备肉。从鸡腿去除皮肤。在腿部的底部做一个切口,按照照片所示清洁所有的肉,直到骨头没有切断,肉应该留在骨头上。
我们用厨房捶打两边的鸡柳。
将准备好的鸡腿撒在腌料中,至少让它们在那里停留30分钟,可以延长。
为了在桌上摆放菜肴,准备洋葱。做到这一点,切成半环,用沸水烫开,盐水腌制10分钟。
将鸡肉在烤架上或烤盘上煎一下,每面煎7-10分钟。
土耳其准备好的鸡肉pierzola!用皮塔面包,腌制的洋葱,柠檬和青菜为皮尔佐尔服务。为了方便起见,骨头用铝箔包裹。
好胃口!