来自土豆和培根的烤羊肉串 – 一种在大自然中烹饪的美妙菜肴。蔬菜可以预先腌制并带入烧烤。
成分
土豆 – 4-5个。
萨罗或牛腩 – 300-350克
洋葱 – 2-3个。
辣椒粉 – 1茶匙
黑胡椒粉 – 4掐
盐 – 1茶匙。
酱油 – 100毫升
蛋黄酱 – 1-1.5茶匙。
烹饪过程
土豆串很简单，特别是如果你用腌洋葱和培根或油脂猪肉或羊腩重新排列。相信我，如果你尝试这道菜一次，你甚至不想吃肉类烤肉串 – 这将是更加美味和更芳香。
由于用培根烤土豆的事实，它变得易碎和非常微妙。最主要的是 – 别忘了给剩下的腌泡汁浇上烤羊肉串。切土豆不应该厚，否则它不会被烘烤。注意烤的高度。当种植不足时，马铃薯会从上面烧掉，但里面会保持湿润，在高温下 – 根本不会烘烤。
准备液体或油时土豆喜欢“吸”入自己，所以我们在腌料中加入一点蛋黄酱和酱油。这道菜的主要香料是地面辣椒粉 – 它完全强调了土豆烤羊肉串的味道。
所以，准备从土豆烤羊肉串必要的成分，并开始做饭！
选择一个中等马铃薯，用海绵小心地在水中冲洗，去除所有的污垢和污垢。之后，用纸餐巾和不超过1厘米的切割环擦拭，放入深碗或沙拉碗中。
剥去鳞茎，冲洗并切成圆环。添加到容器中切碎的土豆。
冲洗猪油并切成小块。如果脂肪与肉层 – 它更好！加入碗中。
加入蛋黄酱，倒入酱油。倒入盐，黑胡椒粉，辣椒粉。彻底混合容器内容物，并保持2-3小时，不时搅拌。
串起马铃薯，洋葱圈和扦子上的脂肪片。将烤土豆上的烤羊肉串在烤架上煎约30分钟，但要确保土豆片不被烧焦。
在桌上，土豆烤羊肉串用肉串和热的新鲜香草一起食用。
对你感到愉快！
土豆串
来自土豆和培根的烤羊肉串 – 一种在大自然中烹饪的美妙菜肴。蔬菜可以预先腌制并带入烧烤。
成分
土豆 – 4-5个。
萨罗或牛腩 – 300-350克
洋葱 – 2-3个。
辣椒粉 – 1茶匙
黑胡椒粉 – 4掐
盐 – 1茶匙。
酱油 – 100毫升
蛋黄酱 – 1-1.5茶匙。
烹饪过程
土豆串很简单，特别是如果你用腌洋葱和培根或油脂猪肉或羊腩重新排列。相信我，如果你尝试这道菜一次，你甚至不想吃肉类烤肉串 – 这将是更加美味和更芳香。
由于用培根烤土豆的事实，它变得易碎和非常微妙。最主要的是 – 别忘了给剩下的腌泡汁浇上烤羊肉串。切土豆不应该厚，否则它不会被烘烤。注意烤的高度。当种植不足时，马铃薯会从上面烧掉，但里面会保持湿润，在高温下 – 根本不会烘烤。
准备液体或油时土豆喜欢“吸”入自己，所以我们在腌料中加入一点蛋黄酱和酱油。这道菜的主要香料是地面辣椒粉 – 它完全强调了土豆烤羊肉串的味道。
所以，准备从土豆烤羊肉串必要的成分，并开始做饭！
选择一个中等马铃薯，用海绵小心地在水中冲洗，去除所有的污垢和污垢。之后，用纸餐巾和不超过1厘米的切割环擦拭，放入深碗或沙拉碗中。
剥去鳞茎，冲洗并切成圆环。添加到容器中切碎的土豆。
冲洗猪油并切成小块。如果脂肪与肉层 – 它更好！加入碗中。
加入蛋黄酱，倒入酱油。倒入盐，黑胡椒粉，辣椒粉。彻底混合容器内容物，并保持2-3小时，不时搅拌。
串起马铃薯，洋葱圈和扦子上的脂肪片。将烤土豆上的烤羊肉串在烤架上煎约30分钟，但要确保土豆片不被烧焦。
在桌上，土豆烤羊肉串用肉串和热的新鲜香草一起食用。
对你感到愉快！