没有办法摆脱大自然?!没关系!毕竟,美味而芬芳的火鸡烤羊肉串很容易在烤箱里烹饪。

成分

土耳其鱼片 – 0.5-0.7公斤

糖 – 2茶匙。

大蒜 – 2个丁香

盐 – 0.5茶匙。 + 1捏

生姜根 – 4-5厘米或磨碎的味道

酱油 – 1-2汤匙。 (品尝)

植物油 – 1-2汤匙。

水 – 1汤匙。 (可选)

辣酱 – 2茶匙。或研磨红辣椒的味道

樱桃番茄 – 6-10个。 (可选)

红洋葱 – 1个。 (可选)

  • 160千卡
  • 1小时20分钟。

烹饪过程

没有办法摆脱大自然?!没关系!毕竟,在传统烤箱里,可以在家里很容易地烹制出美味而香甜的烤羊肉串。今天,我建议在火鸡肉中加入蒜,姜和酱油的美味辛辣腌泡汁。我们开始吧!

从烤箱中的串火鸡烤羊肉串的照片

为了从烤箱中的火鸡肉串准备烤串肉串,请列出所列成分。

从烤箱烤串中的土耳其烤羊肉串配料

准备卤汁。将大蒜切碎,加少许盐,然后将刀刮平大蒜直至糊状。

研磨大蒜

去皮和磨碎姜根。将磨碎的生姜和从大蒜制备的面食结合起来。加2茶匙。糖和0.5茶匙盐。用勺子或杵略微摩擦混合物,混合均匀,直到盐和糖溶解,而姜蒜混合物不会让果汁。

结合姜,大蒜,盐和糖

加入植物油,酱油和1-2茶匙。辣酱或红辣椒的味道。混合好。

把黄油,酱油和辣酱

将火鸡片切成片。将鱼片放入碗中,加1汤匙。冷水。用手搅动并按摩鱼片几分钟,直到水被吸收。

把水倒入肉里

添加准备的卤汁。将所有物品混合均匀,用盖子或食物膜覆盖容器,并将腌料留在腌料中至少30分钟。

腌肉

将木串用冷水浸泡30-40分钟。

把勺子浸在水里

将鱼片放在准备好的烤串上。如果需要,可加入一点红洋葱,樱桃西红柿或其他蔬菜品尝。

在串的串肉

将准备好的烤肉串放在烤箱中,加热至180度,烤30-35分钟,直至熟。

在烹饪过程中,羊肉串必须翻转1-2次,才能均匀地煎炸。随意翻过一个烤羊肉串,你可以用腌料的残渣润滑鱼片。

将坯料放入模具中

火鸡烤羊肉串准备就绪。好胃口!

从烤箱烤串中的土耳其烤羊肉串食谱

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