从酱油和香醋腌料里的猪里脊可口的烤羊肉串。

成分

猪里脊肉 – 400克

酱油 – 3汤匙。

香醋 – 1汤匙。

塔巴斯科酱 – 5滴

植物油 – 1汤匙。

胡椒 – 品尝

盐 – 尝

  • 236千卡
  • 2小时

烹饪过程

我建议你准备一种相当瘦肉的方法 – koreki作为烤羊肉串。肉和我在一起 – 有排骨,他们也应该用肉腌制,并在烤架上单独煎炸。

由于提供的卤汁,猪里脊肉串变得柔软。准备工作的重要特征之一是不要过度烹饪肉类,以免干燥。木炭上的猪里脊很快就准备好了。

从猪里脊肉串的照片

主要成分。

烤羊肉串的成分从猪里脊肉

将酱油与醋和塔巴斯科混合。

将酱油与醋和塔巴斯科结合

将肋骨与肉分开(如果有的话),将肉切成小块。用腌料倒入所有东西,将其按摩至肉(和排骨),并在室温下放置1.5小时,有时在腌泡汁中按摩。

腌肉

在串的串肉。在油中,溶解盐(稍微,尝一下),并通过磨机添加辣椒。在烤串上用肉串润滑肉。

用油润滑肉

从中等热煤的猪里脊上烤一串羊肉串到一个浅地壳。

烤羊肉串

配上蔬菜和草药。

猪肉里脊肉串的食谱