事实证明,这是一款极好的辛辣,辛辣和芳香的开胃菜,可以在节日的桌子和平日供应。

成分

茄子 – 1公斤

甜椒 – 2个。

胡椒辣 – 1-2个。

欧芹 – 1束

大蒜 – 8齿

醋 – 9%的桌子 – 3汤匙。

盐 – 1汤匙。

香菜 – 1茶匙。

黑胡椒粉 – 1/3茶匙。

啤酒花 – Suneli – 1,5汤匙。

植物油 – 1公升

  • 105千卡

烹饪过程

你知道如何在冬季用亚美尼亚茄子烤茄子吗?即使对于新手厨师来说,准备它们也不会很困难。灌满蔬菜油后,可将食物放在桌上,并可存放过冬。事实证明,这是一款极好的辛辣,辛辣和芳香的开胃菜,可以在节日的桌子和平日供应。

亚美尼亚冬季烤茄子的食谱

我正在准备食物。

冬季用亚美尼亚烤茄子配料

茄子是我的,用毛巾擦干,去掉花梗。

洗茄子

我在预热的230-240度的烤箱中烘烤蔬菜约30分钟。茄子不时必须转动。烤茄子我没有切到底,创造了一种“口袋”,我给茄子冷却。

烘烤茄子

在这个时候,我准备填充。甜椒,去除种子,切成小方块。

切胡椒

同时切碎没有种子和去皮大蒜的辣椒。

切辣椒和大蒜

我的绿色,我切片。

切绿色

在一个碗里,结合切片甜和辣椒,大蒜,蔬菜,盐,醋和香料。

连接组件进行填充

好吧,我混合填充。

搅拌填充物

填充茄子茄子的馅。

塞出茄子

我把馅茄子放在平底锅里。

把茄子放在锅里

我用植物油填充它们。

倒入油中

茄子用盘子覆盖,我把负载放在上面。我在冰箱里取出锅约5-6天。

把货物放在茄子上

亚美尼亚的茄子已准备就绪!

从茄子上取下茄子

在亚美尼亚冬季准备茄子时,必须将蔬菜转移到干净的干燥罐中,倒入储存的油。

将茄子转移到罐子里

我用塑料盖子盖上罐子,存放在冰箱或地窖里。

盖上盖子盖上盖子

亚美尼亚的茄子已准备好迎接冬季!

亚美尼亚冬季烤茄子的照片

好胃口!

冬季用亚美尼亚烤茄子

亚美尼亚准备冬季烤茄子

酿的茄子

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