תהליך בישול
עגבניות ממולאות, אפויות בתנור – חטיף בהיר וטעים, אשר יכול להיות מוכן לכל יום, וכל חגיגה חגיגית. כמילוי, אתה יכול להשתמש מעדני בשר, בשר טחון, גבינת קוטג ‘, פטריות, גבינה קשה, ירקות, וזה לא הרשימה כולה. עם סתימות אתה יכול להתנסות, להוסיף תבלינים שונים, רטבים. מתכון זה, אני משתמש מילוי פטריות. מ פטריות אתה יכול לקחת לא רק champignons, פטריות צדפות, אלא גם יער. הרכב המילוי להתאים את הטעם שלך.
לבישול עגבניות ממולאות בתנור, לקחת את המוצרים האלה.
קולפים את הנורה מן הקליפה. חותכים לחתיכות קטנות. במחבת, יוצקים שמן חמניות, מוסיפים בצל קצוץ. מטגנים מעל חום בינוני עד רך.
Champignons לשטוף, לתת לנקז עודף מים. אם תרצה, לקלף. פורסים באופן שרירותי, בחלקים קטנים, עם הרגליים. פטריות קצוצות מוסיפים את הבצל. מטגנים עד שהפטריות מוכנות. בסוף, מלח ופלפל. ממלאים את המילוי.
גבינה קשה מגררים על פומפיה גדולה או בינונית.
לשטוף עגבניות באיכות טובה, יבש עם מגבת. בזהירות לחתוך את הכובע ולא לזרוק אותו. כפית את עיסת העגבניות בלי לשבור את שלמות הירקות.
כדי מילוי פטריות מקורר להוסיף גבינה מגורדת, ירקות קצוצים. מערבבים וטועמים. במידת הצורך, התאם לפי שיקול דעתך.
עגבניות ממלאות מילוי פטריות. כפית פאונד טוב. כובע עם כובע. מניחים בצלחת צלייה. אם תרצה, לכסות את הטופס עם קלף. אופים ממולאים עגבניות בתנור, מחומם ל 180 מעלות, 30-40 דקות.
המנה מוכנה. מקשטים עם ירקות לשרת את השולחן.
התיאבון!
עגבניות ממולאות בתנור
עגבניות ממולאות בתנור – חטיף בהיר וטעים, שמתאים הן לשולחן מזדמנים והן לחגיגה.
המרכיבים
עגבניה – 4 יח ‘. (500 גרם)
פטריות – 150 גרם
בצל – 100 גרם
גבינה קשה – 80 גרם
שמן חמניות – 1 כף.
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
ירק – לטעום
תהליך בישול
עגבניות ממולאות, אפויות בתנור – חטיף בהיר וטעים, אשר יכול להיות מוכן לכל יום, וכל חגיגה חגיגית. כמילוי, אתה יכול להשתמש מעדני בשר, בשר טחון, גבינת קוטג ‘, פטריות, גבינה קשה, ירקות, וזה לא הרשימה כולה. עם סתימות אתה יכול להתנסות, להוסיף תבלינים שונים, רטבים. מתכון זה, אני משתמש מילוי פטריות. מ פטריות אתה יכול לקחת לא רק champignons, פטריות צדפות, אלא גם יער. הרכב המילוי להתאים את הטעם שלך.
לבישול עגבניות ממולאות בתנור, לקחת את המוצרים האלה.
קולפים את הנורה מן הקליפה. חותכים לחתיכות קטנות. במחבת, יוצקים שמן חמניות, מוסיפים בצל קצוץ. מטגנים מעל חום בינוני עד רך.
Champignons לשטוף, לתת לנקז עודף מים. אם תרצה, לקלף. פורסים באופן שרירותי, בחלקים קטנים, עם הרגליים. פטריות קצוצות מוסיפים את הבצל. מטגנים עד שהפטריות מוכנות. בסוף, מלח ופלפל. ממלאים את המילוי.
גבינה קשה מגררים על פומפיה גדולה או בינונית.
לשטוף עגבניות באיכות טובה, יבש עם מגבת. בזהירות לחתוך את הכובע ולא לזרוק אותו. כפית את עיסת העגבניות בלי לשבור את שלמות הירקות.
כדי מילוי פטריות מקורר להוסיף גבינה מגורדת, ירקות קצוצים. מערבבים וטועמים. במידת הצורך, התאם לפי שיקול דעתך.
עגבניות ממלאות מילוי פטריות. כפית פאונד טוב. כובע עם כובע. מניחים בצלחת צלייה. אם תרצה, לכסות את הטופס עם קלף. אופים ממולאים עגבניות בתנור, מחומם ל 180 מעלות, 30-40 דקות.
המנה מוכנה. מקשטים עם ירקות לשרת את השולחן.
התיאבון!