荞麦肉片 – 肉末 – 是常见和熟悉的肉丸的绝佳替代品。美味,满足和美丽!

成分

肉末 – 500克

荞麦 – 200克

洋葱 – 1个。

大蒜 – 1个

鸡蛋 – 1件。

面粉 – 3汤匙。

植物油 – l项3项。

盐,胡椒 – 味道

  • 230千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

带有荞麦和肉末的肉饼已煮熟多年。有时我想给肉饼一些其他味道,一致性。今天添加碎肉荞麦,并获得新的和美味的菜肴,甚至有用的,另外。

为了准备剁碎肉末的荞麦肉饼,我们根据清单准备产品。肉末最好使用猪肉牛肉。荞麦最好以1杯谷物的速度预先煮沸2.5杯水+盐。准备好的荞麦稍微凉爽。

炸肉排的成份用荞麦和肉末

在一个碗里,撒上肉末和荞麦。

馅料与荞麦结合

加入磨碎的洋葱,让大蒜通过印刷机。

加入切碎的洋葱和大蒜

加入鸡蛋,盐和胡椒的馅。

加入鸡蛋,盐和胡椒

充分混合馅料的成分。你甚至可以把它击败。

搅拌切碎

从收到的forcemeat肉饼的形式习惯于你的形式。

形成汉堡

我们把面粉切成小块。

将面包卷起来

在煎锅里倒入植物油并加热。将肉片炸一面4-5分钟,然后翻炒第二面4-5分钟。之后,加2-3汤匙。用盖子盖住煎锅。我们将再炸10分钟。

煎炸肉饼

荞麦和肉末准备好了!

炸肉排照片用荞麦和肉末

好胃口!

荞麦和肉末的肉饼配方

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