加入猪肉精致的肉块,而不是通常的面包和牛奶,加入磨碎的生马铃薯。

成分

猪肉碎 – 700克

生马铃薯 – 200克

洋葱 – 200克

蛋 – 1个。

盐,胡椒 – 味道

面包屑 – 150克

植物油 – 用于油炸

  • 280千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

在配方猪排配土豆的不寻常的是完全缺乏肉末和牛奶,而不是他们添加生马铃薯,用中等磨碎机磨碎。尽管有这样一个不寻常的替代品,肉饼比平时更嫩,更美味。如果你不喜欢只使用猪肉,可以吃一份猪肉牛肉混合肉馅。

为了从猪肉和土豆中制作炸猪排,请在清单中准备食材。

猪肉和土豆的肉饼配料

添加碎洋葱,磨碎的土豆,鸡蛋,盐和胡椒粉。

结合填料的成分

彻底混合并打碎炸肉饼块。

搅拌切碎

盲小馅饼(每份2份)和面包屑卷。

将面包屑卷成肉饼

填写所有的肉饼

用炸猪排和土豆将炸猪排从两面煎至金黄色地壳。

猪肉和土豆肉饼配方

用最喜欢的配菜和酱汁以热的形式将炸肉饼放到桌上。

从猪肉和土豆肉饼的照片