Bezdozhzhevoe面团比萨饼人造黄油

烹饪过程

通过用无酵母面团代替经典酵母面团，可以大大简化比萨面团的制备！这种面团是以开菲尔和苏打水为基础制作的，我会诚实地告诉你 – 事实证明，它不比酵母更糟糕，甚至更好，因为它可以更快地做好准备！测试对于三个比萨饼来说已经足够了，完成后它的形状很软，而且比较好，披萨很棒！ :)有充分的信心我会说：我会从它做不止一次！

因此，为了烹制无面粉的比萨面团人造黄油，准备面粉，人造黄油，鸡蛋，开菲尔，盐，糖，苏打水。

在混合碗里，融化人造黄油，倒入开菲尔，打一个鸡蛋。

立即撒盐，小苏打和糖。

用叉子或搅拌器搅拌，然后将混合物放置一分钟。

那么，开始倒入面粉，并非全部都是400克，而是两三汤匙。

然后揉面团。

完成的面团，在你中断了所有的面粉后，会变软，但不应该粘在你的手上。将面团放置15-20分钟，放置，然后双击桌子。

因此，你会得到一个非常好的面团，如底部照片一样光滑。这将足够烹饪三个标准比萨饼，你会得到900克面团。

现在，你是准备做饭比萨本身:)

好胃口！