意大利酵母披萨煎锅 – 几乎像真的,只是没有烤,但油炸!

成分

对于测试:

面粉 – 160克

水 – 90毫升

盐 – 1茶匙。

干酵母 – 5克

植物油 – 1汤匙。

对于填充:

西红柿比萨 – 200克

萨拉米香肠 – 50克

Proshuto – 50克

马苏里拉奶酪 – 100克

牛至 – 但味道

面粉用于擀面团 – 1茶匙。

油煎锅 – 2汤匙。

  • 232千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

你认为在意大利只烤比萨饼?最好在圆顶柴灶?不,意大利 – 相同的人,他们也一样,有时要快,不要开车烤箱。尤其是在夏天,热。那么,MAUVAIS吨,好了,不那不勒斯,其下在这不叫放弃一半和罪恶没有更多…客人。但是,这他妈的容易!它是可以食用的,甚至好吃!它真的看起来像一个正常的比萨!事实上,在锅里酵母意大利比萨饼非常好,可以在烤箱里烤。但为了方便起见,它只是决定把油锅,仅此而已。

有品味的轻微损失 – 西红柿不那么好通过烘焙,对莫扎里拉无结皮。有一个在为那些谁是用来对折一块比萨饼的一致性不方便(因为它是正常的,这是方便与肝做的)。但它真的很接近正常的比萨饼。要好很多我认识的超市准备的。

酵母比萨饼的成分在煎锅里

我们从160克面粉,5克干酵母,90毫升水,1汤匙揉成面团。蔬菜(橄榄)油和一茶匙没有滑梯的盐。

现成的面团

用油锅覆盖,我们在盖子下面放置中等热量。

用煎锅加热油

我们将面团分成两部分 – 这是两个比萨饼。用薄薄的面粉轻轻地铺开每个薄煎饼。

展开面团

把煎锅拉开。我们将面团转移到擀面杖上的煎锅上。

将面团拧到擀面杖上

我们传播填充:下来 – 西红柿,然后你喜欢的任何东西,顶部 – 奶酪。

把香肠和奶酪

在平底锅用小火鱼苗酵母比萨饼(电陶瓷,模式3)10分钟,所述盖封闭。

用盖子盖住煎锅

用牛至撒上披萨。

用平底锅烹制酵母比萨的食谱

好胃口!

在平底锅上的酵母比萨饼

  软比萨饼比萨店(+披萨)