根据这个配方,你可以准备一个软面团,并获得在比萨店非常美味的比萨饼。

成分

面团:

温水 – 200毫升

糖 – 1,5茶匙。

盐 – 0.5茶匙。

干酵母 – 1.5茶匙

面粉300克

植物油 – 2汤匙。

对于2个比萨饼填充:

番茄酱 – 2汤匙。

坚硬的奶酪 – 120克

番茄 – 1-2个。

香肠(火腿) – 200克

橄榄 – 6个。

  • 216千卡
  • 20分钟。
  • 45分钟。

烹饪过程

我的家人喜欢披萨。我们经常根据不同的食谱烹饪。在准备过程中都参与其中。我做了测试,丈夫和女儿幻想着充盈。结果总是美味,满足和爱。今天我想分享一下我最喜欢的测试食谱。准备工作很简单,一套配料非常简单,但结果是一个美妙的披萨,就像比萨饼店一样。一定要尝试。

所以,准备比萨饼比萨饼软面团的产品。

比萨饼比萨饼软面团的配料

在一个合适的碗里,倒入温水,撒上糖和酵母。搅拌均匀。

将糖和酵母倒入水中

用毛巾或食物膜覆盖碗,在温暖的环境中放置10分钟,让酵母“开始”。

抽出时间激活酵母

然后加入盐,植物油和筛面粉。

加入面粉

揉面团。它应该是有弹性的,但不是紧的,不会粘在手上。把它放在碗里,用植物油润滑,用毛巾盖住,在温暖的地方上升30-40分钟。

揉面团

在时间的尽头,它会长得好,并在数量上增加。

现成的面团

从这套配料中,可以获得500克软比萨面团,比萨饼店的这一数量足以制作两种中等大小的比萨饼。

比萨饼软面团的配方就像比萨店

成品面团obmyat并分为两个部分。

将面团分成两部分

将面团的每个部分卷成所需厚度的圆形坯。穿上覆盖着羊皮纸的烤盘。

展开面团

用番茄酱润滑面团。西红柿,香肠和橄榄切成薄片。在磨碎机上磨碎奶酪。按随机顺序排列填充。在上面慷慨地撒上奶酪。

放馅

在一个预热的烤箱中烤披萨到200度约15分钟。烹饪时间将取决于烤箱的特性。

烤披萨

准备比萨饼切成片以及分割的热点服务。

比萨在软面团上的照片

好胃口!

软比萨饼比萨店(+披萨)