烤蔬菜鲑鱼排是健康午餐或晚餐的绝佳解决方案。

成分

三文鱼牛排 – 2个。

茄子 – 1个。

骨髓 – 1个人。

香菇 – 6-8个。

樱桃番茄 – 6-8件。

洋葱白 – 0,5个。

莳萝(荷兰芹) – 几个分支

大蒜 – 如果需要的话

橄榄油 – 3-4汤匙。

白香醋 – 2汤匙。

酱油 – 1-2汤匙。

盐海 – 品尝

辣椒Ch.M. – 品尝

  • 83千卡
  • 20分钟。
  • 5分钟。

烹饪过程

如果你是一位健康饮食的追随者,运动员或者只是想减肥(保持体重),那么这个配方绝对会派上用场。在夏季,这是一个真正的发现 – 一种简单,低卡路里,健康的菜,因为鲑鱼只含有有用的蛋白质和脂肪,蔬菜 – 有用的蛋白质和碳水化合物。

要准备烤蔬菜鲑鱼排,准备列表中的食物。蔬菜洗净,晾干。三文鱼牛排也轻轻洗净,并用纸巾擦干。

三文鱼牛排配烤蔬菜

盐和胡椒牛排,离开几分钟。

鱼盐和胡椒

此时切开蔬菜圈。在干燥的煎锅里,将蔬菜每边煎几分钟。从茄子开始。

炒茄子

接下来炒西葫芦。不要长时间烹调蔬菜,它们应该保持脆嫩。

炒西葫芦

此外,我们添加蘑菇,切成两半,洋葱完全切成一半。

炒蘑菇

樱桃西红柿也完全摆放,它们应该从两侧稍微烧焦。

炒西红柿

煎锅不是我的,我们用纸巾擦它。

用纸巾擦拭煎锅

我们减少火灾,并在干煎锅(鲑鱼 – 一种相当肥美的鱼)上准备三文鱼牛排,每边2-3分钟。在里面,牛排应该保持粉红色,并且两边不应该太油炸,他们需要轻微抓住。

炸鱼

将樱桃番茄切成两块,将一半洋葱切成薄片。

将蔬菜和蘑菇放入沙拉碗中

添加新鲜蔬菜(鱼,莳萝适合)。倒入油,酱油和白醋(葡萄酒)醋。盐蔬菜,胡椒,混合,并允许几分钟腌。过了一段时间,尝试品尝 – 如有必要,加入醋调味或加盐。

放茴香

三文鱼牛排配烤蔬菜准备就绪。美味健康的午餐或晚餐已准备就绪。

三文鱼牛排配烤蔬菜的食谱

享受!

烤三文鱼牛排配烤蔬菜

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