烤鳕鱼片在烤箱里

烹饪过程

鳕鱼属于鳕鱼家族中廉价而有用的鱼类。它含有非常有用的Omega-3和Omega-6酸，可降低血管和心脏疾病的风险。在这种便宜的鱼类中还含有微量元素和维生素。在海鲜中，鳕鱼是碘和硒含量的领先者。

鳕鱼油炸，炖，烤，煮，用肉饼和馅饼煮熟。但是，在烤箱中烘烤时，所有同样多汁而温和的鱼都可以获得。

我们将准备烤箱里的鳕鱼片。为了做饭，我把胴体狭鳕碾碎，但你可以买一个现成的鱼片。

将鱼片切成部分。

已经盐渍，胡椒粉，洒了柠檬汁，已经准确地搅拌。

洋葱切成半圆形，并以植物油稍微涂油的形式布置。

准备酱汁。为此，蛋黄酱，酸奶油和芥末混合在一个杯子里。

然后，我们将每块鳕鱼蘸入酱汁并将其撒入模具中。剩下的酱汁倒在鱼身上，放入冰箱中60分钟腌制。

将表格放入预热到200度的烤箱并烤15分钟。

然后撒上奶酪，用磨碎机磨碎。再次，放入烤箱7-10分钟。

鳕鱼片在烤箱里准备好了。