如果你知道他们烹饪的秘诀,那么用洋葱煎饼会变得温和,多汁,红润!我分享秘密,进来!

成分

土豆 – 3个。

鸡蛋 – 1件。

淀粉 – 2汤匙

洋葱-1个。 (大)

盐 – 尝

辣椒黑色地面 – 品尝

提交:

洋葱绿色 – 2-3羽

酸奶油 – 2汤匙。

  • 107千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

我认为很多人喜欢煎饼,因为在几乎每一种民族风味的菜肴中都有一种像德兰尼克这样的菜肴。但对我来说,draniki是白俄罗斯菜。

我在白俄罗斯有一位朋友,她与我分享了她用洋葱做煎饼的食谱。除了其中的一切外,我都遵循她的配方 – 毕竟,我把鸡蛋放在煎饼的面包上,尽管配方中没有鸡蛋。

她的配方的所有智慧,我分别写在配方的提示中,你可以阅读它们。所以,根据第一点,马铃薯必须是淀粉类的。尽管我是农学家的女儿,但至少杀了我,但我无法从非淀粉的视觉上区分淀粉块,所以我把1个鸡蛋放入无人机的面糊中。

准备列表中的所有产品。选择土豆时请考虑建议编号1。

煎饼配洋葱的原料

洋葱和土豆被清洗和清洗。

去皮洋葱和土豆

按照第2号建议,交替使用细磨碎机擦洋葱和土豆:再次使用土豆,小洋葱和土豆。脸上的结果 – 土豆不会变黑。

篦土豆

在这一点上,我们添加一个鸡蛋。

驱动鸡蛋

按照建议3号,而不是通常添加面粉放入淀粉淀粉面糊。

撒布淀粉

加盐和胡椒调味。

倒入盐和胡椒粉

在获得这个测试之前,我们揉好所有的材料。

搅拌土豆泥

4号理事会不会被忽视,只需在煎锅上铺上一勺面团,即可形成长方形或圆形的煎饼,然后在煎锅中将植物油加热至光雾。我爱德拉尼基平坦。其中一小部分我用勺子压在顶部,以便它们变得如此。

用洋葱煎煎饼,每面煎2分钟。

煎煎饼

将准备好的煎饼用洋葱铺在餐巾纸上,以吸收所有多余的油。

用洋葱做成的煎饼

在桌子上,煎饼配自制的酸奶油和蔬菜。

与洋葱煎饼的食谱

好胃口!

煎饼配洋葱的照片

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