开胃馅饼里装着炖白菜炖菜,这是一种简单而美味的菜肴,会让全家人满意,并且不会在厨房里造成麻烦。

成分

酥皮糕点 – 0.5公斤

蛋黄 – 2个。 (用于润滑面团)

馅:

酸白菜 – 500克

洋葱 – 1个。

植物油 – 1汤匙。

糖 – 1-2汤匙。 (品尝)

辣椒黑色地面 – 品尝

番茄酱 – 1汤匙。 (可选)

  • 287 kCal
  • 1小时20分钟。

烹饪过程

用现成的酥皮制成的馅饼 – 任何情妇的魔杖卷饼。这种馅饼制作简单朴素,在外观和味道方面总是让人非常开胃。随着填充馅饼的组成可以不断尝试,但今天我建议从炖白菜准备填充最简单,预算和美味的选项之一 – 填充。

酸甜,多汁,略带焦糖的酸卷心菜完美地补充了软和空气泡芙酵母面团。这种填充本身是美味和自给自足的,但为实验留下了余地。添加到小酸菜药材基地,干果,熏香肠,熏肉或切片煮鸡蛋,你可以煮每壮丽多姿时间品尝的蛋糕,这将装饰的任何表。试试吧!

从烤箱里的油酥点心与酸菜馅饼的食谱

准备烤箱里的酥皮卷心菜馅饼,立即准备清单上的食材。

馅饼配酸辣酱从烤箱里的酥皮点心的成分

轻轻拧干并切碎酸菜。

切酸白菜

将洋葱切成薄半环,用中火炒7-8分钟,直至金黄色。

炒洋葱

加入酸菜,糖和黑胡椒粉调味。如果需要,还可以加一点番茄酱。

撒上盐和香料

将所有材料混合均匀,在小火上煮白菜,偶尔搅拌25-30分钟,直至软化。然后关掉加热器并冷却填充物。

炸白菜

如有必要,除霜,滚动,切成所需尺寸的泡芙酵母面团片。

将面团切成正方形

放置在测试1-1.5汤匙的每个部分的中心。准备好的馅料。

把馅放在面团上

用蛋黄润滑面团的自由边缘。

用蛋黄润滑面团的边缘

连接面团的边缘,给饼所需的形状。

连接面团的边缘

如果需要,将叉子的牙齿浸入小麦粉中,再次按下面团的边缘以制作图案。

沿测试边缘制作图案

4:24粉扑发酵面团酸菜饼与烤盘纸内衬,放入冰箱10-15分钟,冷却模具。

把毛坯放在羊皮纸上

然后用蛋黄油脂馅饼表面,在几个地方用叉子刺穿面团,如果需要,撒上芝麻。


将馅饼放入预热的烤箱中至200度,烤15-20分钟,直至馅饼变成褐色。

撒上芝麻

用从油酥点心准备的圆白菜的小馅饼。好胃口!

馅饼配酸菜从酥皮在烤箱里的照片