德国甜甜圈“柏林人”

烹饪过程

柏林人是带填塞物的最美味的甜甜圈。灌装必须来自草莓酱或樱桃，从上面洒这些甜甜圈糖粉。这些是德国最着名的甜甜圈。如果你还没有尝试过，我建议你自己做。这很简单。

关于柏林人对一个特定国家的归属以及他们的起源有很多争议。事实上，他们在18世纪在柏林发明了一名厨师。他很想参加这场战争，但他并没有为健康着想，然后他用炮弹的形式提出了这样的甜甜圈。现在，德国各地的柏林人都有自己的名字……他们也被称为克拉普芬，翻译听起来像是一只猫。例如，巴伐利亚人，他们被称为非常不同，烤得非常大，把果酱放在馅里，和顶部釉。在我们的德国，北莱茵，甜甜圈柏林人准备就像这个食谱。所以，让我们开始吧！

准备krippenov的产品。

我们揉面团。在温牛奶中，加入酵母，蛋黄，糖，盐和黄油融化。逐渐倒入面粉。

把面团放在温暖的地方，让它上升。

完成的面团卷入该层。厚1.5厘米，切出一杯马克杯。让我们把它们放在桌子上，用毛巾覆盖一小时。

这就是他们如何起床。

我们将用煎锅温热植物油。我们倒了很多油。当油准备好后，将油炸圈饼每面煎2分钟。如果您在其中放入木刮刀，则油的准备情况很容易确定。如果周围有气泡，那么油就可以工作了。

把甜甜圈翻过来。

成品德国甜甜圈柏林人用餐巾纸去除多余的油。

现在拿起果酱并将其拨入糖果注射器。使用注射器，我们在甜甜圈的侧面进行穿刺，并填充甜甜圈。在它们上面，撒上丰富的糖粉。

德国甜甜圈柏林人已准备就绪。

好胃口！

美味甜甜圈的另一张照片与填充。