我们做一个芬芳的橙色饼干。

成分

黄油 – 70克

鸡蛋 – 1件。

糖 – 90克

橙色 – 1个。 (90毫升的果汁和热情)

小麦面粉 – 340-360克

发酵粉 – 8克

另外:

糖粉 – 3-5汤匙。

  • 322千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

有时你想要一些甜美的东西,用蛋糕或蛋糕懒惰打扰,但饼干是一个很好的选择!此外,我想提供的饼干配方是,准备好的面团应在冰箱中放置半小时。在此期间,您可以做其他事情或躺下:-)您会得到很多橙色饼干!它上面覆盖着脆弱的外壳,但内部仍然柔软而茂密。

成分中的橙色表示1个。从中挤出果汁并“提取”热情。我只是从一个橘子出来了90毫升的果汁。

准备饼干橙色清单上的所有产品。

橙色饼干的成分

在食品加工机中做面团是最方便的。我们睡着了面粉,发酵粉和糖。然后我们将切碎的冷黄油送入面包屑。如果没有方便的装置,那么上面所有的东西都会用手搓成碎屑。我提请你注意面粉可能需要多于或少于规定量的事实。最好不要全部添加,而要看一致性。不要用面粉评分,否则饼干会变得很难。

结合黄油,面粉,糖和发酵粉

然后加入干混合物鸡蛋,皮和橙汁(90毫升)。然后揉面团。

添加鸡蛋,热情和橙汁

准备好将面团放入袋中,并在寒冷的环境中清洁30分钟。

把面团放在一个袋子里

我们从冰箱中取出面团,捏碎一块,形成一个核桃大小的饼干。我们将饼干放入糖粉中,并将其放在铺有羊皮纸的烤盘上,距离彼此相当远,因为它“漂浮”。在预热到180度的烤箱中烤15-20分钟。 Cookie将保持轻微。

在糖粉中滚动面团

整齐地准备好橙色饼干(它非常温和),我们从锅中取出并在炉排上冷却。热饼干看起来很软。但是,当它冷却时,它会获得那种柔软的外壳,但它内部会保持柔软。

橙色饼干的食谱

我们为牛奶提供饼干。

好胃口!

橙色饼干的照片

  Kyat在亚美尼亚