来自奶酪和酸奶油的饼干

烹饪过程

当然，自制饼干比购买时更加美味，特别是如果这种饼干是用最新鲜的天然原料制成的。这款食谱是简单自制蛋糕的绝佳选择，随时为您的亲人带来美妙的味道和香气。这种豆腐饼干是由最简单的原料制成的：油，面粉，奶酪和酸奶油。理想情况下，如果黄油和奶酪和酸奶油都是质朴的，那么曲奇饼就会在口中融化。做饭吧！

从酸奶酪和酸奶油准备饼干准备必要的产品。

混合在一起：奶酪，酸奶油，鸡蛋，糖和软化的黄油。

然后倒入面粉，香草醛，发酵粉和苏打水。发酵粉和苏打水的组合会使完成的肝脏具有更温和的融化质地。我总是通过眼睛的面粉量，但约500克。最高等级的面粉。从350克开始，根据需要增加数量。

因此，你应该得到一种温和但不柔软的软面团。将它在冰箱中取出30分钟，此时将烤箱预热至200度。

将面团切成厚度为0.5-0.7厘米的蛋糕，然后切成任意形状的饼干，我做了一个圆形。

在烤架上放置预烤烤箱或烘烤纸，烤制奶酪和酸奶油饼干。如果需要，饼干可以用蛋黄加脂，我通常没有它，只是在这个过程中，我把饼干一次，以获得统一的颜色。

饼干的每一部分都煮约12分钟。

烹饪饼干并配以茶或牛奶。