用苋菜粉和玉米淀粉制成的简单脆饼干的配方。

成分

面粉苋 – 100克

玉米淀粉 – 60克

糖 – 高达100克

黄油 – 50克

蛋 – 1个。

发酵粉 – 0.5茶匙。

香草糖 – 如果需要,1茶匙。

  • 369 kCal
  • 30分钟。

烹饪过程

读了很多关于苋菜面粉有趣的事情后,我决定在家里的饮食从她的食谱。我认为,从苋菜面粉和玉米淀粉饼干很适合那些谁保持了无麸质饮食,以及那些谁喜欢新的东西,简单。

这个配方的饼干是通过沙子的类型获得的。随意地,你可以用比喻的方式烘烤它,并用一些釉料装饰它。

对于苋菜饼干,准备列表中的成分。

从苋菜面粉饼干的成分

筛选苋菜粉和玉米淀粉,加入发酵粉。将它们相互混合直至平滑。

混合干燥的成分

加入黄油,切成小块。把面粉和黄油揉成面包屑。

加黄油

用糖和香草糖搅拌鸡蛋。根据糖的用量,以您的口味为准,最多100克,最少至少1汤匙。

将蛋和糖结合在一起

将蛋团与面粉混合并混合。

将蛋和面粉混合在一起

揉面团,你可能需要添加一些面粉或淀粉。

揉面团

因此,你应该得到一个饼干软面团,让它在室温下15-20分钟,覆盖干燥。

现成的面团

然后用擀面杖擀成苋菜糕。面团对她来说不是不礼貌,不要在粉末上使用多余的面粉,用烘焙纸或地毯覆盖面团以便烘烤。

面团的厚度是0.7-1厘米。

展开面团

切割成层预成型件(成型或矩形)的生面团,并在约10分钟175-180度烤他们在烘箱中,直至有轻微褐变。我不要将其从传统出发 – 像往常一样,一切都是歪的,斜的,否则不知道…))

从苋菜面粉饼干食谱

从苋菜面粉制成的饼干已准备就绪。美味,有用,易碎,非常愉快的味道…

从苋菜面粉的饼干的照片

享受!

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