用酢浆草制成的绿色罗宋汤是一种非常清淡,美味且健康的菜肴,即使是素食主义者的诠释。
成分
土豆(去皮) – 350克
胡萝卜 – 50克
酸模-2中等光束
植物油 – 1汤匙。
香料 – 月桂叶,甜椒,asafoetida(1撮),咖喱和黑胡椒粉(一撮)
黑盐 – 1撮
普通盐 – 1茶匙。没有顶部
烹饪过程
准备没有肉的烹饪绿色罗宋汤所需的产品。黑色印度盐和阿拉伯咖啡豆是可选的,但是可取的成分。黑盐会给鸡蛋一点点味道,还有洋葱。
胡萝卜干净并切成立方体。
去皮的土豆切成小块。
在一个2升的平底锅底部,加热植物油,放置香料,加热它们,加入胡萝卜。将胡萝卜略微褐色,避免燃烧香料。
加入土豆,拌匀。倒入1.5-1.7升沸水。用盐加盐煮15-20分钟。土豆应该变软。
当土豆正在煮熟时,准备酢浆草。有必要切断僵硬的茎,并用大量的水清洗嫩叶。移除所有可能的沙子非常重要。
切好sor不大,当土豆准备好后,将它加入锅中。加入黑盐,将没有肉的绿色罗宋汤煮沸并从热中除去。
这道菜已经准备好了,你可以把它放到桌子上。
新鲜的酸奶油和蔬菜 – 品尝。
没有肉的绿色罗宋汤
用酢浆草制成的绿色罗宋汤是一种非常清淡,美味且健康的菜肴,即使是素食主义者的诠释。
成分
土豆(去皮) – 350克
胡萝卜 – 50克
酸模-2中等光束
植物油 – 1汤匙。
香料 – 月桂叶,甜椒,asafoetida(1撮),咖喱和黑胡椒粉(一撮)
黑盐 – 1撮
普通盐 – 1茶匙。没有顶部
烹饪过程
准备没有肉的烹饪绿色罗宋汤所需的产品。黑色印度盐和阿拉伯咖啡豆是可选的,但是可取的成分。黑盐会给鸡蛋一点点味道,还有洋葱。
胡萝卜干净并切成立方体。
去皮的土豆切成小块。
在一个2升的平底锅底部,加热植物油,放置香料,加热它们,加入胡萝卜。将胡萝卜略微褐色,避免燃烧香料。
加入土豆,拌匀。倒入1.5-1.7升沸水。用盐加盐煮15-20分钟。土豆应该变软。
当土豆正在煮熟时,准备酢浆草。有必要切断僵硬的茎,并用大量的水清洗嫩叶。移除所有可能的沙子非常重要。
切好sor不大,当土豆准备好后,将它加入锅中。加入黑盐,将没有肉的绿色罗宋汤煮沸并从热中除去。
这道菜已经准备好了,你可以把它放到桌子上。
新鲜的酸奶油和蔬菜 – 品尝。