素食shaurma是一种容易和美味的lavash卷，充满了蔬菜，蘑菇和蔬菜。
成分
Lavash – 4个。
西红柿 – 2-4个。 （品尝）
甜椒 – 1-3个。 （品尝）
沙拉叶 – 1束
辣酱/番茄酱 – 味道
柠檬/酸橙 – 1个。 （用于所有准备阶段）
香菇 – 400-500克
植物油 – 1汤匙。 （用于油炸）
填充蘑菇：
橄榄油 – 1汤匙。
大蒜 – 1颗牙齿
柠檬 – 0.5个。 （果皮和果汁）
绿化 – 品尝
快速腌黄瓜：
黄瓜 – 300克
洋葱-1个。
醋（苹果/酒）-1汤匙。
盐 – 2-3掐
糖 – 1掐
柠檬/酸橙汁 – 品尝
芝麻/芝麻油 – 可选
大蒜酱：
土豆 – 1个。 （250克）
大蒜 – 0.5-1头（品尝）
盐 – 尝
柠檬汁 – 2茶匙。
辣椒黑色地面 – 品尝
橄榄油/美味蔬菜 – 70-150毫升（如有必要）
新鲜蔬菜 – 品尝
烹饪过程
也许在世界上很难找到一道更受欢迎的沙威玛菜肴！几十种烹饪选择，数百种即使不是数千种可供选择的填充选项，以及每个人 – 都是专门的粉丝团队。
今天我建议准备素食沙威玛。营养丰富，美味又多一点，并且富含维生素，这是经典菜肴的一个版本。为了填充，我们将选择新鲜和稍微腌制的蔬菜，加入新鲜的蔬菜，蘑菇和美味素食蒜酱的季节。这将是美味！试试吧！
准备列表中的成分。
准备 素食蒜酱 煮土豆。
当土豆酿造时，我们准备 快速腌黄瓜. 将黄瓜切成薄圆圈，然后切成洋葱半圈。加2撮盐，1撮糖和1汤匙。醋。
彻底混合所有东西，并在准备其余成分时离开几分钟。
同时，加热煎锅很多。加入少许植物油和蘑菇，使其适合放在煎锅中一层。不要减少火灾，但只要定期摇动锅或轻轻搅动蘑菇，使油炸均匀。采用这种方法，蘑菇将在短短几分钟内准备好，它们的尺寸不会减少，它们会变得非常棕褐色，并且保持非常多汁。
将炒蘑菇转移到盘子里。加1汤匙。橄榄油，1瓣切碎的大蒜，切碎的香菜，热情和半柠檬或酸橙汁。果汁的数量可以根据您的口味调整。
这时候，我们的土豆已经准备好了，你可以开始制作沙司。
将煮土豆放入搅拌机的碗中。加入切碎的丁香蒜，柠檬汁，少许盐和黑胡椒粉。搅拌几分钟，直至获得光滑的乳脂状稠度。
然后，一滴一滴或以非常小的份量加入，倒入植物油中，继续搅拌混合物直至产生光泽浓厚的酱汁。油量可根据您的口味调整。我总是添加“通过眼睛”，侧重于酱的一致性和味道。
加入切碎的葱和绿汁调味。搅拌，尝试调整盐，胡椒粉和大蒜的量。
按洋葱和黄瓜，倒出分泌的果汁。
如果需要，可加入少许烤芝麻或芝麻油和几滴柠檬或酸橙汁（适量）。
用蒜酱润滑皮塔面包。放生菜叶，切片西红柿，甜椒片，腌黄瓜和洋葱，炒蘑菇。再加几滴蒜酱和一点辣酱，adzhika或番茄酱调味。
在心情中滚动lavash – 以信封或管的形式。如果需要，可以在干锅里煎几分钟。
素食者shaurma准备好了！好胃口！
Shaurma素食主义者
素食shaurma是一种容易和美味的lavash卷，充满了蔬菜，蘑菇和蔬菜。
成分
Lavash – 4个。
西红柿 – 2-4个。 （品尝）
甜椒 – 1-3个。 （品尝）
沙拉叶 – 1束
辣酱/番茄酱 – 味道
柠檬/酸橙 – 1个。 （用于所有准备阶段）
香菇 – 400-500克
植物油 – 1汤匙。 （用于油炸）
填充蘑菇：
橄榄油 – 1汤匙。
大蒜 – 1颗牙齿
柠檬 – 0.5个。 （果皮和果汁）
绿化 – 品尝
快速腌黄瓜：
黄瓜 – 300克
洋葱-1个。
醋（苹果/酒）-1汤匙。
盐 – 2-3掐
糖 – 1掐
柠檬/酸橙汁 – 品尝
芝麻/芝麻油 – 可选
大蒜酱：
土豆 – 1个。 （250克）
大蒜 – 0.5-1头（品尝）
盐 – 尝
柠檬汁 – 2茶匙。
辣椒黑色地面 – 品尝
橄榄油/美味蔬菜 – 70-150毫升（如有必要）
新鲜蔬菜 – 品尝
烹饪过程
也许在世界上很难找到一道更受欢迎的沙威玛菜肴！几十种烹饪选择，数百种即使不是数千种可供选择的填充选项，以及每个人 – 都是专门的粉丝团队。
今天我建议准备素食沙威玛。营养丰富，美味又多一点，并且富含维生素，这是经典菜肴的一个版本。为了填充，我们将选择新鲜和稍微腌制的蔬菜，加入新鲜的蔬菜，蘑菇和美味素食蒜酱的季节。这将是美味！试试吧！
准备列表中的成分。
准备 素食蒜酱 煮土豆。
当土豆酿造时，我们准备 快速腌黄瓜. 将黄瓜切成薄圆圈，然后切成洋葱半圈。加2撮盐，1撮糖和1汤匙。醋。
彻底混合所有东西，并在准备其余成分时离开几分钟。
同时，加热煎锅很多。加入少许植物油和蘑菇，使其适合放在煎锅中一层。不要减少火灾，但只要定期摇动锅或轻轻搅动蘑菇，使油炸均匀。采用这种方法，蘑菇将在短短几分钟内准备好，它们的尺寸不会减少，它们会变得非常棕褐色，并且保持非常多汁。
将炒蘑菇转移到盘子里。加1汤匙。橄榄油，1瓣切碎的大蒜，切碎的香菜，热情和半柠檬或酸橙汁。果汁的数量可以根据您的口味调整。
这时候，我们的土豆已经准备好了，你可以开始制作沙司。
将煮土豆放入搅拌机的碗中。加入切碎的丁香蒜，柠檬汁，少许盐和黑胡椒粉。搅拌几分钟，直至获得光滑的乳脂状稠度。
然后，一滴一滴或以非常小的份量加入，倒入植物油中，继续搅拌混合物直至产生光泽浓厚的酱汁。油量可根据您的口味调整。我总是添加“通过眼睛”，侧重于酱的一致性和味道。
加入切碎的葱和绿汁调味。搅拌，尝试调整盐，胡椒粉和大蒜的量。
按洋葱和黄瓜，倒出分泌的果汁。
如果需要，可加入少许烤芝麻或芝麻油和几滴柠檬或酸橙汁（适量）。
用蒜酱润滑皮塔面包。放生菜叶，切片西红柿，甜椒片，腌黄瓜和洋葱，炒蘑菇。再加几滴蒜酱和一点辣酱，adzhika或番茄酱调味。
在心情中滚动lavash – 以信封或管的形式。如果需要，可以在干锅里煎几分钟。
素食者shaurma准备好了！好胃口！