一种简单而实惠的家庭腌红鲑鱼的方法。
成分
Nerk – 500克
盐 – 1汤匙。
糖 – 1茶匙。
胡椒香 – 品尝
烹饪过程
对于腌制红鲷鱼,与其他红鱼类不同,只使用冷冻鱼。更确切地说,解冻。为了安全起见,建议使用深度和饱满度,最好是防震。我不会因为什么而破坏我的胃口,专门写信,只要相信并注意!
对于酸洗,只有盐是足够的,但除此之外,还可以添加糖,辣椒,甚至酒精。盐采取海鲜或粗磨。
在家里腌制鲑鱼,在室温下解冻或从冰箱转移到冰箱。
将解冻后的牛排,鱼片或其他碎红鲑鱼放入冷水中,用餐巾擦干并擦干。
用盐和糖在所有面上撒上红枣。如果需要和品尝,可加入香料,例如甜椒碎豌豆。
将鱼放入容器中,最好是密封的,因为在烹饪过程中转动鱼很方便。如果盐是不同种类的菜,那么只需用叉子或抹刀简单地转动另一侧的鱼块即可。
在两天的腌制过程中,你必须至少转动一次红枣坚果,最好以相同的间隔2-4次。
在家三文鱼鲑鱼是完整的。用鱼鳞从皮肤上剥下鱼,取出骨头镊子,并在沙拉或小吃中加入腌三文鱼鱼片。
好胃口!
在家腌制红鲑鱼
一种简单而实惠的家庭腌红鲑鱼的方法。
成分
Nerk – 500克
盐 – 1汤匙。
糖 – 1茶匙。
胡椒香 – 品尝
烹饪过程
对于腌制红鲷鱼,与其他红鱼类不同,只使用冷冻鱼。更确切地说,解冻。为了安全起见,建议使用深度和饱满度,最好是防震。我不会因为什么而破坏我的胃口,专门写信,只要相信并注意!
对于酸洗,只有盐是足够的,但除此之外,还可以添加糖,辣椒,甚至酒精。盐采取海鲜或粗磨。
在家里腌制鲑鱼,在室温下解冻或从冰箱转移到冰箱。
将解冻后的牛排,鱼片或其他碎红鲑鱼放入冷水中,用餐巾擦干并擦干。
用盐和糖在所有面上撒上红枣。如果需要和品尝,可加入香料,例如甜椒碎豌豆。
将鱼放入容器中,最好是密封的,因为在烹饪过程中转动鱼很方便。如果盐是不同种类的菜,那么只需用叉子或抹刀简单地转动另一侧的鱼块即可。
在两天的腌制过程中,你必须至少转动一次红枣坚果,最好以相同的间隔2-4次。
在家三文鱼鲑鱼是完整的。用鱼鳞从皮肤上剥下鱼,取出骨头镊子,并在沙拉或小吃中加入腌三文鱼鱼片。
好胃口!