אם יש לך ילדים קטנים, ולאחר מכן להכין אותם pilaf על פי המתכון הזה. פשוט, מהיר ושימושי!

המרכיבים

פילה עוף – מחשב אחד.

אורז מאודה 150 גרם

גזר – 1 PC.

בצל – 1 PC.

שמן צמחי – 1 כף.

מלח – לפי הטעם

מים – 150 מ”ל

  • 132 קק”ל
  • 30 דקות.

תהליך בישול

לפני שנכדה ביקשה ממני פילאף, כמו בגן ילדים, לא היה לי מושג שבשביל ילדים אפשר לבשל פילאף אחר. כפי שהתברר, הנכדה שלי צודקת, פילאף הילד שונה מן העדר הרגיל של רוב התבלינים, ואת פילאף מבושל על כמות קטנה של שמן צמחי. ובשר לתינוקת פילאף נלקח עוף. זה פילה רצוי או ירכיים, אבל הם חייבים בהכרח להסיר את העור.

עכשיו שיש לנו החליט על מה צריך להיות ילד pilaf עם עוף, נתחיל להכין את זה. הכן את כל המוצרים.

מצרכים לתינוק פילאף עם עוף

בצל מנוקים וחותכים לקוביות קטנות.

חותכים את הבצל

גזרים קלופים וקילופים על פומפיה בינונית.

מגררים גזר על פומפיה

במחבת, לשמור את הבצל והגזר עד רך – 3-4 דקות על חום בינוני בשמן צמחי (אתה יכול לעשות בלי זה, רק להוסיף 2 כפות מים הירקות ולתת הירקות להתרכך).

מטגנים את הבצל עם גזר

עם בשר עוף, אנחנו מסירים את העור. חותכים את העוף לקוביות קטנות.

חותכים את פילה העוף

מוסיפים את פילה העוף הפרוס לירקות במחבת. מלח בשר עם ירקות לפי הטעם. מטגנים את הבשר במשך 5 דקות, תוך ערבוב. בשר לא צריך להסמיק, רק להלבין.

שים עוף עם ירקות

אנחנו יוצקים 100-150 מ”ל מים לתוך המחבת ועוף עם ירקות במשך 20 דקות, עד שהבשר מוכן.

יוצקים במים

בעת הכנת בשר עם ירקות, להרתיח אורז עבור pilaf. כדי לעשות זאת, לקחת אורז parbuiled, הוא מוכן במשך 7-8 דקות מסתבר “הסיכון להסתכן”, כמו הנכדה שלי אומר, כלומר. “אורז לרייס”. אנחנו מחלקים את האורז מבושל לתוך מסננת ולתת לו להתרוקן.

אורז מבושל

מכניסים את האורז לתוך המחבת 5 דקות לפני שהבשר מוכן. מערבבים אורז עם בשר וירקות ומבשלים את הילד pilaf עם עוף עוד 5 דקות.

מכניסים את האורז לבשר

פילאף מוגמר מוגש עם חתיכות של ירקות טריים. למען האמת, הודות לפילאף עם עוף לילדים, הצלחתי לדחוף את כל הירקות האלה לנכדה, שהיא בדרך כלל אוכלת בחוסר רצון.

תמונה של תינוק פילאף עם עוף

לבשל לילדים שלך להאכיל אותם טעים ושימושיים!

ילדים לחרוש מתכון עוף