一个生日快餐的绝佳配方,代表香菇,酿肉末,烤在烤箱里。

成分

香菇大 – 9-10件。

肉末 – 150克。

洋葱 – 1/2个。

蛋 – 1个。

黄油 – 20克。

用于油炸的植物油

辣椒黑色地面 – 品尝

调味肉末 – 可选

盐 – 尝

欧芹(莳萝) – 一小束

  • 130千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

酿蘑菇 – 美味的菜肴,非常容易烹饪。我建议你填充香菇的选项之一 – 这是肉剁碎。在这种情况下,我采取了猪肉forcemeat,但你也可以使用鸡肉,火鸡或牛肉。

在清单上准备必要的产品(见照片和部分成分)。

准备酿蘑菇配碎肉的成分

香菇洗净,剥离并将腿从腿上分开。盐里面的帽子。

蘑菇香菇

精心切割蘑菇的腿。

切碎的香菇腿

洋葱也切碎。

洋葱切碎

将煎锅放在中等温度下。两面煎黄油和植物油的混合物1分钟炒香菇。把帽子放在烤盘或烤盘上。

烤帽子capmions

在烤帽子的同一种油中,炸洋葱和切碎的香菇腿。将它们转移到一个碗中,让它们稍微冷却。

烤香菇的腿

切绿色。

绿叶切碎

将加压肉与炸香葱的炸洋葱和腿混合,加入青菜和鸡蛋。盐,胡椒粉,调味料。搅拌好。

馅帽子香菇的成分

开始蘑菇帽子馅。将烤箱放入预热的180度烘箱中25分钟。

香菇塞满了肉

现成的酿蘑菇既热又冷。在供应时,您可以在顶部洒上更多的绿色。

食谱蘑菇塞满了肉末

好胃口!

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