法国的肉用土豆和蘑菇

烹饪过程

法国的肉是一种非常受家庭主妇欢迎的菜肴。这道菜的受欢迎程度是由于烹饪的简单性和产品的可用性。

用法语烹饪肉类的食谱非常多。我建议其中一种选择 – 法国肉和土豆和蘑菇。

我们先从准备肉类开始，这是主要成分之一。为了准备，您可以使用鸡肉，猪肉或牛肉。我会用瘦猪肉。我把它切成小块，撒上盐和胡椒，并将其撒在烤盘中，涂上少量植物油。我把形状放在一边，准备其余的成分。

蘑菇（如我的蘑菇或森林蘑菇）切成薄片或切片，用少量植物油煎至盘中泛黄。

洋葱切成半环，堆放肉类。

我把炸蘑菇撒在洋葱上。

在蘑菇上撒一点盐渍土豆，切成薄片。

我用土豆泥加少量蛋黄酱（酸奶油）。

我把奶酪倒入一个大的刨丝器上，然后用预热至190度的烤箱将肉放入法式烤箱45-60分钟，直至奶酪变成棕色。

用法国土豆和蘑菇开胃肉已经准备好了。好胃口！