鹅在烤箱中切成薄片

烹饪过程

鹅肉烤成一个袖子，变得芬芳，非常微妙，多汁，令人难以置信的美味。这一切都要感谢袖子，因为在烹饪过程中，肉是用自己的胡萝卜苹果汁烘烤的。

这种肉完全适合任何装饰或蔬菜沙拉。

准备在烤箱里烹饪鹅肉片的食材。

如果鹅是完整的，将其洗净并切成大块或非常小块，这取决于你。无论如何，肉不会变得干硬，因为它会被蒸进蔬菜汁和它自己的汁中。因此，在切肉的过程中，脂肪不会被切断，在烘烤过程中它会被淹死，并且可以用于任何其他的菜肴。

用盐和香料磨碎肉。从香料中我使用了辣椒混合物：芬芳，黑色和红色，以及牛至，罗勒和迷迭香。

肉折叠成一个袖子。

将胡萝卜剥皮并用中等厚度的板材随意切割。应将苹果洗净并切成中等大小的楔形。

蔬菜套在肉里。袖子的边缘系紧（你不需要刺穿袖子！）。

把套筒放在烤盘里，然后送到烤箱里。

在180度的温度下，在烤箱中将鹅切片在烤箱中烘烤1小时。在时间结束时，拿出表格。

轻轻地剪下袖子，取出多汁，柔软，芬芳的肉。

将鹅肉，土豆泥，谷物和蔬菜沙拉完美结合。

好胃口。用爱做饭。