一个简单的方法,用烤蔬菜在烤箱里烤羊排。完整的第二道菜午餐。

成分

羊排 – 1公斤

干罗勒 – 2克

干百里香 – 2克

盐 – 1茶匙。

黑胡椒粉 – 1撮

土豆 – 3个。

胡萝卜 – 1个。

洋葱-1个。

大蒜 – 1头完全

  • 238千卡
  • 1小时

烹饪过程

羔羊 – 对身体有益的食物,特别是因为它含有丰富的铁,这不是牛肉真的,尽管脂肪,是胆固醇,它在我们这个时代,当有心血管疾病的繁荣,是一个非常重要的因素低。难怪很多高加索百岁老人,他们更喜欢羊肉的所有其他类型的肉。羊肉做了很多不同的菜,主要其中 – 当然,烧烤和它的变体,和其他beshbarmak羊肉炒,煮,炖,烤,煮全 – 即所谓的烧烤,磨成碎肉。羔羊脂肪具有愈合性能,它会很快冻结并且在常温下不会融化。

羊肉草药和香料顺利,我真的很喜欢罗勒,百里香的组合,所以我总是把它们添加到羊肉。所以,准备羊排,盐,香料,洋葱,可与蔬菜烤 – 我建议,你可以采取一体。烤箱中的烤羊排将放入包装中。

羊肉排骨配土豆在烤箱里

冲洗肉,用餐巾弄湿,并用盐,干草药和胡椒揉搓。至少休息半小时腌制。

用香料和盐磨碎排骨

加入切碎的洋葱。

放洋葱

从大蒜清洗去皮,粗较少只鳞片顶部覆盖 – 尽管肉腌制,准备蔬菜。

切片蔬菜

我们把所有东西放在一个袋子里烘烤。

放入蔬菜和排骨包装

我们将软木塞刺穿几个地方,然后放入热炉(180度,然后在20分钟后160度)。

把一袋蔬菜和肉放在表格里

烘烤结束前10分钟,将包装切割并放入烘箱中进行褐变。

用蔬菜烤肉

立即包装并送达。这是非常可口的,在烤箱里烤土豆的羊排的烹饪时间取决于肉的老年。

配上蔬菜和咸菜。

准备在土豆烤箱里烤羊排

羊排配土豆在烤箱里的照片

羊肉排骨配土豆在烤箱里食谱