与鸡心肉饭

烹饪过程

如果您已经有新鲜或冷冻的鸡心，可以在一个小时内烹饪鸡心肉饭。这道菜会变得饱满多汁，因为这些副产品含有大量脂肪。如果你愿意，你可以添加莳萝，欧芹，香菜，各种香料和香料，但大蒜，姜黄，地面辣椒粉和小檗绿色 – 这是必要的！姜黄和辣椒粉给plov一个明亮，开胃的外观，伏牛花和大蒜 – 一种辛辣，略带酸味的味道。

因此，准备必要的产品并开始烹饪：胡萝卜和洋葱皮，将蔬菜冲洗在水中。

鸡心也在水中冲洗。如果有愿望，切断血管。将副产品放入釜中，加入温水，倒入盐，将容器放在炉子上。如果需要，您可以添加一些月桂叶或其他香料。将鸡心煮约35-40分钟，脱去形成的脏泡沫。

此时，切下中等立方体的胡萝卜和洋葱，在水中洗米。最好使用蒸米饭 – 它不粘在一起，并且准备工作很快，但这里是每个人口味的私人问题 – 棕色和圆米饭都非常适合制作抓饭。

一旦鸡心完全准备好后，将洗过的大米倒入大锅中，切成薄片的蔬菜，直接将大蒜丁香洗净并放在大米上。倒入准备好的香料，盖上锅盖。将内容物煮沸，减少热量和煨约18-20分钟，直到米饭煮熟。干扰盘子是不可取的，但这是可能的！

现成的抓饭将获得鲜艳的色彩和令人难忘的香气。如果你喜欢用草药烹制菜肴，那么在烹饪结束前，将碎丝草药加入到喀山地区2分钟。

把鸡心放在盘子上，把亲友叫到桌上，不要忘记供应腌黄瓜，西红柿或蔬菜沙拉。

对你感到愉快！