从蒸鸡饭家常菜食谱抓饭。这是在大锅里准备的第二门课程。

成分

蒸米饭350克

鸡肉冷藏 – 700克

胡萝卜 – 2-3个。

洋葱 – 2个头

大蒜 – 2个头

植物油 – 品尝

盐 – 尝

调料的抓饭 – 品尝

  • 136千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

烹饪乌兹别克斯坦肉饭的能力可以吹嘘不是每个女主人。正确的抓饭必然是一种篝火,加上肉,大量的洋葱和胡萝卜以及米饭,只用于抓饭。

在锅里烹制真正的茯苓是一种乐趣。

现代家庭主妇已经根据自己的喜好制定了自己的偏好。篝火被炉子和烤箱取代,肉 – 鸟,米饭饭 – 蒸饭。我想为您提供俄罗斯烹调抓饭的变体 – 从蒸米饭和鸡肉。

他们说:“用米饭蒸米饭和鸡肉一起吃饭的肉饭非常精细,就像他们说的那样:”Rinkinka to riceinka。“适合所有家庭成员的午餐。

用鸡肉做饭,拿出列出的成分。

从大锅蒸鸡饭的肉饭成分

使用鸡肉冷藏。蔬菜需要清洁。

鸡肉胴体切碎。对于plov,采取腿,翅膀和白肉。

洗净鸡肉

胡萝卜切碎大稻草或brusochkami。

切胡萝卜

洋葱切成大块。

切洋葱

洋葱和胡萝卜在植物油中的大锅里炒,首先将洋葱棕色直至金黄色,然后加入胡萝卜。

用胡萝卜炒洋葱

另外用植物油炒鸡肉。盐好。

洋葱胡萝卜也必须腌制,然后再与鸡肉混合。

炸鸡

用自己的汁炖洋葱和胡萝卜鸡肉。与香料季节pilau。搅拌好。

撒上盐和香料

填入蒸长米饭的大锅。银币应该用蔬菜覆盖鸡肉。

倒米饭

用两只大拇指将米饭倒入沸水中。盐好。

倒入水中

盖上盖子盖上盖子。把肉饭烧开。将加热模式切换为慢火。西红柿肉鸡用低热至少45分钟。在烹饪过程中,加入大蒜到抓饭。如图所示,将头部划分在牙齿上并将其“插入抓取物的帽子”。

放大蒜

我建议把肉饭带到烤箱里的烤箱里。喀山谷底狭窄,向上宽,为使米饭均匀膨胀,需要均匀加热。

把大锅放进烤箱里

我的米饭用鸡肉在大锅里煮了一个小时,用尾巴准备。之后,我将这个大锅用毯子包裹了几个小时。

米饭蒸鸡饭的成品抓饭

晚餐前,必须将肉饭混合,然后分成几份。

从大锅蒸鸡饭锅中抓饭

这道菜变得脆弱,香气和适度的热量。

鸡饭蒸饭饭的食谱

有用的晚餐是成功的。

从大米蒸鸡饭锅中抓饭的照片

  与鸡心肉饭