खाना पकाने की प्रक्रिया
नाशपाती की कन्फिचर सर्दी के लिए नाशपाती को संरक्षित करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है। खाना पकाने के समय की न्यूनतम मात्रा और संरचना में न्यूनतम मात्रा में चीनी प्राकृतिक सुगंध और नाशपाती की मिठास को संरक्षित और जोर देती है। सुगंधित मसालों के साथ पूरक, नाशपाती confiture मामूली मीठे, मसालेदार और बहुत सुगंधित हो जाता है।
घने, चिपचिपा और चमकदार, स्थिरता में, यह एक बहुत मोटी जाम या जेली जैसा दिखता है। यह वर्कपीस एक कप गर्म चाय और ताजा रोल, पेस्ट्री और मिठाई के लिए एक आदर्श जोड़ है। कोशिश करो!
सर्दी के लिए नाशपाती से confiture तैयार करने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
संरक्षण के लिए ढक्कन और डिब्बे तैयार करें। जार को सोडा के साथ अच्छी तरह से धोएं, और फिर उन्हें ओवन या माइक्रोवेव में जोड़े में निर्जलित करें। फोड़ा को 3-5 मिनट के लिए ढकें।
नाशपाती धोएं और चले जाओ। बड़े नमूनों को अलग करते हुए, कुल नाशपाती मात्रा के आधे या 2/3 को सॉर्ट करें।
बड़े नाशपाती छील और छोटे टुकड़ों में काटा। एक मोटे मांस के साथ नाशपाती छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए ताकि वे थोड़े समय के लिए तैयार कर सकें कि कन्फिचर तैयार किया गया हो।
नाशपाती के दूसरे भाग को बड़े टुकड़ों में काट लें, सफाई न करें, लेकिन बीज बॉक्स को हटा दें। आप, निश्चित रूप से, सभी नाशपाती साफ़ कर सकते हैं, लेकिन यह एक अतिरिक्त नौकरी है, क्योंकि उनमें से आधे हम अभी भी फल प्यूरी की स्थिति में पीस लेंगे।
पेक्टिन निर्माता की सिफारिशों के अनुसार फल की परिणामी मात्रा का वजन लें और चीनी की आनुपातिक मात्रा को मापें।
एक ब्लेंडर में आधा तैयार नाशपाती (अनपेक्षित) पीस लें।
परिणामी फल मैश किए हुए आलू को सॉस पैन में रखा जाना चाहिए।
नाशपाती जोड़ें, स्लाइस में कटौती, और pectin। पैकेज पर निर्देशों के बाद, मैं 2 चम्मच के साथ पूर्व मिश्रित पेक्टिन। चीनी।
बड़े पट्टियों में आधा नींबू के साथ छील काटिये और पैन में जोड़ें।
मसालों को भी जोड़ें: वेनिला चीनी, 2 लौंग की कलियों, थोड़ा सा ग्राउंड जायफल और दालचीनी।
मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए सबकुछ मिलाकर हलचल करें।
जब मिश्रण फोड़ा जाता है, चीनी और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नींबू का रस
हिलना, मिश्रण को उबाल में वापस लाएं और 3 मिनट तक उबाल लें। गर्मी बंद करें और लौंग और नींबू छील हटा दें।
निर्जलित जार पर नाशपाती से बाहर भ्रम डालो। तैयार ढक्कन बंद करें और उन्हें रोल करें। डिब्बे नीचे की ओर मुड़ें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर मूल स्थिति पर वापस जाएं, लपेटें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।
सर्दी के लिए नाशपाती confiture तैयार है! बॉन भूख!
नाशपाती की पुष्टि
सर्दियों के लिए नाशपाती को संरक्षित करने के लिए एक स्वादिष्ट, उपयोगी और सरल तरीका, जो आपको इस फल की सभी गरिमा को संरक्षित और जोर देने की अनुमति देता है …
सामग्री
नाशपाती – 2 किलो (छील)
चीनी – 1 किलो
पेक्टिन / जेलिंग मिश्रण – 2 पैक
नींबू – 0.5 पीसी। (छील और रस)
कार्नेशन – 2 पीसी।
दालचीनी पाउडर – स्वाद के लिए
वेनिला चीनी – 1 पैक
नटमेग – 1 चुटकी
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच। (स्वाद के लिए)
खाना पकाने की प्रक्रिया
नाशपाती की कन्फिचर सर्दी के लिए नाशपाती को संरक्षित करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है। खाना पकाने के समय की न्यूनतम मात्रा और संरचना में न्यूनतम मात्रा में चीनी प्राकृतिक सुगंध और नाशपाती की मिठास को संरक्षित और जोर देती है। सुगंधित मसालों के साथ पूरक, नाशपाती confiture मामूली मीठे, मसालेदार और बहुत सुगंधित हो जाता है।
घने, चिपचिपा और चमकदार, स्थिरता में, यह एक बहुत मोटी जाम या जेली जैसा दिखता है। यह वर्कपीस एक कप गर्म चाय और ताजा रोल, पेस्ट्री और मिठाई के लिए एक आदर्श जोड़ है। कोशिश करो!
सर्दी के लिए नाशपाती से confiture तैयार करने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
संरक्षण के लिए ढक्कन और डिब्बे तैयार करें। जार को सोडा के साथ अच्छी तरह से धोएं, और फिर उन्हें ओवन या माइक्रोवेव में जोड़े में निर्जलित करें। फोड़ा को 3-5 मिनट के लिए ढकें।
नाशपाती धोएं और चले जाओ। बड़े नमूनों को अलग करते हुए, कुल नाशपाती मात्रा के आधे या 2/3 को सॉर्ट करें।
बड़े नाशपाती छील और छोटे टुकड़ों में काटा। एक मोटे मांस के साथ नाशपाती छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए ताकि वे थोड़े समय के लिए तैयार कर सकें कि कन्फिचर तैयार किया गया हो।
नाशपाती के दूसरे भाग को बड़े टुकड़ों में काट लें, सफाई न करें, लेकिन बीज बॉक्स को हटा दें। आप, निश्चित रूप से, सभी नाशपाती साफ़ कर सकते हैं, लेकिन यह एक अतिरिक्त नौकरी है, क्योंकि उनमें से आधे हम अभी भी फल प्यूरी की स्थिति में पीस लेंगे।
पेक्टिन निर्माता की सिफारिशों के अनुसार फल की परिणामी मात्रा का वजन लें और चीनी की आनुपातिक मात्रा को मापें।
एक ब्लेंडर में आधा तैयार नाशपाती (अनपेक्षित) पीस लें।
परिणामी फल मैश किए हुए आलू को सॉस पैन में रखा जाना चाहिए।
नाशपाती जोड़ें, स्लाइस में कटौती, और pectin। पैकेज पर निर्देशों के बाद, मैं 2 चम्मच के साथ पूर्व मिश्रित पेक्टिन। चीनी।
बड़े पट्टियों में आधा नींबू के साथ छील काटिये और पैन में जोड़ें।
मसालों को भी जोड़ें: वेनिला चीनी, 2 लौंग की कलियों, थोड़ा सा ग्राउंड जायफल और दालचीनी।
मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए सबकुछ मिलाकर हलचल करें।
जब मिश्रण फोड़ा जाता है, चीनी और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नींबू का रस
हिलना, मिश्रण को उबाल में वापस लाएं और 3 मिनट तक उबाल लें। गर्मी बंद करें और लौंग और नींबू छील हटा दें।
निर्जलित जार पर नाशपाती से बाहर भ्रम डालो। तैयार ढक्कन बंद करें और उन्हें रोल करें। डिब्बे नीचे की ओर मुड़ें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर मूल स्थिति पर वापस जाएं, लपेटें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।
सर्दी के लिए नाशपाती confiture तैयार है! बॉन भूख!