你想要一个美味,浓郁而芬芳的罗宋汤吗?准备羊肉,享受独特的味道!

成分

羊肉 – 700克

土豆 – 6-7件。

胡萝卜 – 1个。

洋葱 – 1-2个。

番茄汁 – 200毫升

酸模 – 1束

莳萝 – 2-4枝

月桂叶 – 2个。

植物油 – 2汤匙。

盐 – 尝

  • 127千卡
  • 1小时

烹饪过程

汤 – 美味的和令人满意的菜,通常每天。当然,也可以多样化:与酸模准备,放猪油捣烂,加鸡蛋,使蔬菜或肉,而不是通常使用的羔羊。而且你知道,罗宋汤的味道不明确。罗宋汤有着新的鲜明口味。这是不寻常的和美味的。羊肉汤 – 滋补,爽朗,当然,香。如果你有一块鲜羊肉的 – 准备用它煮汤,你不会后悔。

羊肉罗宋汤的照片

为了制备美味和有益健康罗宋汤羊肉需要这样的成分:羊肉(羊肋),马铃薯,胡萝卜,洋葱,番茄汁,酸模,小茴香,月桂叶油,盐。

羊肉罗宋汤的配料

一开始就有必要准备浓郁丰盛的肉汤 – 这是美味的罗宋汤的保证。羔羊必须清洗并切成小块或整体焊接并冷却后切割。

切羊肉

将肉放入深锅中,加入去皮的洋葱并放火。在沸腾的时刻,将热量降至最低,并消除产生的噪音。继续烹饪,直到肉准备好。如果羊肉年轻,那么35-40分钟就足够了。

厨师肉汤

库克蔬菜馅:为此,你需要在加热的平底锅用植物油放入切碎的洋葱,跟着他送磨碎的胡萝卜炒至软状态的蔬菜。

用胡萝卜炒洋葱

然后倒入番茄汁。定期搅拌,蒸发液体。

倒番茄汁

在烹饪结束时,小心地将肉和肉汤本身通过细筛。肉汤要回到火中,煮沸后放入土豆切成小条。继续用低温烹调15-20分钟(取决于马铃薯的种类)。

把土豆

一旦土豆熟了,把蔬菜酱放在平底锅里。

把蔬菜馅

用薄薄的稻草薄薄地清洗栗皮,立即放入平底锅中进行蔬菜调味。

把酸奶

一旦肉汤再煮沸,加入盐和研磨多香果口味。在低热量下,煨4-6分钟,然后取出。

放绿色

在封闭的封面下仍然需要10-15分钟的时间才能从羊肉中得到一块牛肉。肉铺在盘子上,倒入美味,爽朗,芳香的罗宋汤,并放在桌上。在服务之前,加入碎草药,如果需要,还可以加一勺自制酸奶油。

羊肉罗宋汤的食谱

好胃口。用爱做饭。

羊肉罗宋汤