我们做自制的姜糖浆 – 香气,辛辣,甜味除了煎饼,糕点,饮料和麦片早餐。

成分

糖 – 400克

蜂蜜 – 2汤匙。

姜的根 – 5-7厘米

黑胡椒(全) – 1茶匙。

甜椒(全) – 1茶匙。

肉桂 – 2支

康乃馨 – 16件。

肉豆蔻(地面) – 1茶匙。

水 – 500毫升

  • 264千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

甜姜糖浆是一种简单,普遍使用的家庭准备,这将有助于在假期和平日。简单的准备,有嚼劲,又香又辣的自制姜糖水是一个伟大的除了煎饼,松饼和粥早餐,用于饼干和蛋糕,光明除了一杯茶或一勺冰淇淋美味的浸渍。试试吧!

姜糖浆的食谱

要做好准备,您需要清单中列出的成分。

姜糖浆的成份

在一个平底锅或一个小锅里,测量糖。加入蜂蜜,香料和切碎的姜根。成品糖浆中姜味的强度可以通过切割的方法来调节 – 姜根切得越细,越饱和,味道就会“燃烧”。

我们连接糖浆的组成部分

倒入水中,并将混合物煮沸,偶尔搅拌,以使蜂蜜和糖完全溶解。

倒入水中煮

然后减少热量,使糖浆持续微弱地煮沸,根据所需的密度(我将糖浆煮40分钟)煮30-40分钟。

煮糖浆

然后关闭加热器并完全冷却糖浆。

冷却糖浆

冷冻糖浆冷藏。

我们从糖浆中拿出硬质成分

将糖浆倒入密封容器中,放入冰箱并根据需要使用。建议保质期为1个月。

姜糖浆

姜糖浆准备好了。

姜糖浆照片

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