意大利面Arabiat(Arrabiata意大利面酱) – 简单而美味的意大利美食。

成分

自己汁中的西红柿–0.5罐

糊 – 100克

橄榄 – 2汤匙

刺山柑 – 1茶匙

橄榄油 – 80毫升

大蒜 – 2个丁香

辣椒 – 0,5豆荚

巴马干酪 – 10克

意大利草药 – 捏

  • 193千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

Arabiata面食从意大利语arrabbiato中得到了美丽而铿锵的名字,意思是“生气”。直接来说,这只意味着粘贴具有非常尖锐和富有表现力的味道。

一道菜的配方非常简单,它的口味多么丰富和精致。如果您曾经烹饪过阿拉比亚塔酱,请不要犹豫 – 她会永久定居在您的处方药盒中。

这种调味汁的确切配方不存在,即使在一组产品中,每个厨师都有自己的特性和差异。主要是肉质番茄的存在(在一些新鲜食谱中,在其他食谱中,用自己的果汁罐装),大蒜和辣椒。磨碎的巴马干酪有时直接加入酱油,有时在上面撒上成品盘。一定要添加辛辣新鲜和干燥的普罗旺斯草药,意大利草药的完美混合物。橄榄和刺山柑是常见的。

Arabiata面食食谱(Arrabiata)

准备列表中的食物。

成份为面团Arabiat(Arrabiata)

在橄榄油中,将预先粉碎的大蒜和辣椒切成花瓣状。烘烤后取出蔬菜。

炒大蒜和胡椒

从皮肤上剥下几个西红柿,加入番茄填充物。把西红柿放在生成的辛辣黄油中。混合物放出7-8分钟。

放番茄

切一把橄榄,加入刺山柑。

切刺山柑和橄榄

加入橄榄和酸豆酱。

酱和橄榄酱

喝一小撮草药。慢煮5-7分钟的酱汁。

倒入意大利草药

此时,将面食煮沸至人的程度。

酿造意大利面

酱汁够厚,可以上桌。把它调成盐,如果西红柿酸,你可以加一点糖。

熄灭酱汁

细磨碎的帕尔马干酪。

篦奶酪

把意大利面放在盘子上,用酱汁调味。

Arabiata意大利面(Arrabiata)

撒上奶酪。面食Arabiat(Arriabiata)准备好了。好胃口!

现成的意大利面Arabyata(Arrabiata)

意大利面Arabiat(Arrabiata)

  Carbonara酱(古典)