Yksinkertainen ja nopea resepti evästeen valmistamiseen kefirillä ja margariinilla. Tämä vaihtoehto on hyvä, koska voit saada erilaisia ​​täyteaineita.

Ainesosat

Margariini – 150 g

Kefir – 150 ml

Jauhot – 350 g

Suola – hyppysellinen

Sokeri – 100 g

Keitetty kondensoitu maito – 1,5 rkl.

Leivinjauhe – 0,5 tl.

vanilliini

Sokerijauhe sadetukseen

  • 367 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

On olemassa monia vaihtoehtoja kypsentämiseen evästeiden kanssa alkuperäisten tuotteiden kanssa. Halusin tehdä valikoituja, ei liian rasittavia: vähän yhdenlaista ja vähän muuta. Ehdotan yksinkertaista ja nopeaa reseptiä kefirin ja margariinin valmistamiseksi. Tämä vaihtoehto on hyvä, koska voit täyttää useita täyteaineita täyttöön. Tärkeintä on, että ne säilyttävät muodon ja eivät levitä. Tässä tapauksessa – se on keitettyä tiivistettyä maitoa, mutta pähkinöitä sokerilla, ja sokeroituja hedelmiä hunajaa, ja kaikki, mitä rakas rakastaa ja miellyttää sinua makusi tekee.

Ota kaikki luetellut tuotteet.

Ainekset keksejä kefiriin ja margariiniin

Sekoita jauhot suolalla, leivinjauhe. Margariinia jauhotetaan paloiksi ja jauhetaan hienoksi homogeeniseksi muruksi.

Yhdistä jauhot ja voi

Kaada kefiiri ja vaivaa taikina.

Kaada kefiiri

Vähän vaivaa taikina pöydällä, mutta yritä olla kiristämättä sitä. Kierrä kalvoon ja laita jääkaappiin 20 minuuttia. Jaa sitten kolmeen osaan. Jotta työ otettaisiin osaan testiä, loput pitää jääkaapissa.

Vaivaa taikina

Työnnä pala taikasta suorakulmioksi. Leikkaa yhtä tasainen nelikulmainen sänky, voit tehdä niistä hieman pienemmän kuin minun. Kiertelin sitä))) Aseta täyttö tasaisella taikinan yhdellä sivulla.

Aseta täyttö taikinaan

Peitä taikinan toinen osa, joka jakautuu osiksi sormella. Reunat on painettava huolellisesti, muutoin täyttäminen paistamisen aikana voi vuotaa.

Peitä täyttö taikina

Viimeistele taikinan reunat kaarevalla pyörällä. Yksi kefirin ja margariinin evästeen versio on valmis.

Leikkaa taikina neliöiksi

Toisessa tapauksessa rullaa makkara pois taikinan ja yksinkertaisesti leikata se aluslevyllä. Sitten jokainen käsipaino kastetaan sokeria toiseen, tiukasti painamalla.

  Muotitut evästeet, joilla on karamboa

Roll taikina sokeria

Laita evästeet leivinpeltiin. Paista 180 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes se on kevyesti mustelmoitettu.

Aseta aihiot pergamenttiin

Keittäminen kefirillä ja margariinilla on heti pehmeä, ja kun ne jäähdytetään, ne ovat hieman rapeita ja pehmeitä. Ripottele se jauhemaisella sokerilla ja vaniljoilla herkälle aromille.

Kuva evästeistä kefirillä ja margariinilla

Tarjoile teetä tai kahvia. Nauti!

Kuva evästeistä kefirillä ja margariinilla