中国面包

烹饪过程

中国面包馒头 – 从酵母面团中煮熟的面包。这种面包不仅在中国，而且在蒙古，尼泊尔和日本也有准备。它们与第一道菜，配菜完美结合，如果配上浓缩牛奶，果酱或蜂蜜，则可以完美地作为甜点。

在包子的形成过程中，您可以在里面摆放任何馅料：肉末，果酱，太妃糖或晒干的西红柿。

准备必要的成分。

将干酵母和2茶匙倒入室温水中。面粉。

搅拌并在温暖的地方放置20分钟以激活酵母。

在一个深碗里，倒入两次过筛的面粉，在中间做一个凹槽，倒入勺子并倒入盐中。

揉成柔软嫩滑的面团，不会粘在手上。继续揉10-15分钟。然后用餐巾覆盖并在温暖的地方休息30-40分钟。

将辊子卷出测试。

将它分成10个相等的部分。

然后，从每件作品中，尽可能地去除空气。要做到这一点，你需要把面团揉好，卷起来，折叠起来，然后将它卷成一个美丽，光滑的球。每一片面团也是如此。

将所有空白放入蒸笼托盘中。为了包装容易被移除，托盘应该用植物油涂抹或用切碎的面包纸衬里。

关闭蒸笼并打开25分钟。

过了一段时间，从蒸笼中取出中国面包。

它们既热又冷。

馒头 – 温柔，柔软，非常美味。

好胃口。用爱做饭。