带明胶的草莓酥不可能让任何人无动于衷!柔和温柔,这将是您膳食中的绝佳选择。

成分

冷冻草莓 – 200克

糖粉 – 150克

石灰 – 1个。

明胶粉 – 15克

  • 165千卡
  • 2小时

烹饪过程

带明胶的草莓酥 – 甜点非常简单,但味道鲜美。草莓的季节,可以采用新鲜的草莓和冬季杂音 – 从冷冻,在任何情况下不从这个甜点的优点减损。

我洒在冰淇淋碗蛋奶酥,您可以在形式准备这个甜品:倒上奠定羊皮纸烤板有点酥,然后当我睡着了,用刀切的点菜件,它们卷在椰子片,例如。

为了用明胶制备草莓酥,我们根据清单准备产品。

草莓蛋奶酥配料,配明胶

将草莓解冻并用搅拌器冲压。

纯草莓

加明胶,搅拌均匀。让它离开10分钟让明胶膨胀。

倒明胶

然后加入糖粉和酸橙汁。搅拌好,然后穿上小火。温热混合物,搅拌,但不沸腾!

倒入糖粉和酸橙汁

这是加热后混合物的外观。

现在用一台混音器武装我们自己,打了5-7分钟。

打草莓泥

混合物会稍微变稠,增加尺寸并改变颜色。

用混合器打混合物

我们将混合物分配到kremanki并将其发送到冰箱1.5-2小时。

在kremankam上稀释混合物

草莓与明胶的蛋奶酥准备好了。

好胃口!

草莓酥与明胶的照片

在这里,这样的蛋奶酥从“内部”变成了:通气和柔软。

用明胶制作草莓酥的食谱

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