冻草莓果冻

烹饪过程

果冻是一种甜点，由成人和儿童共同享用。更经常地，果冻由水果或浆果制成。作为增稠剂，使用明胶，琼脂，果胶。水果或浆果果冻不仅因其制备简单而受欢迎，而且由于其低卡路里含量和可观的外观。

从冷冻草莓中，果冻的烹制方法与新鲜烹饪方法几乎相同。唯一的区别是即使在冬天它也可以被烹饪。毕竟，在寒冷的季节，你想享受维生素甜点。果冻中的糖量可根据自己的喜好进行调整。使这个轻松而美味的甜点与丰富的味道容易！

为了用明胶制作冷冻草莓果冻，我将食物列入清单。

我将包装中的浆果转移到深碗中。通常情况下，如果浆果在家中被冻结，它们就会被移动和清洗。购买的浆果必须清洗。

首先，我给浆果在室温下放置约20分钟。然后我洗他们，排出多余的液体。

我给浆果加糖。

我把水烧开，倒入草莓。

使用搅拌器，我研磨浆果。

我将草莓块倒入平底锅中，煮沸后将其从平板上取下。

我加入速溶明胶。

我混合物质直到明胶凝块消失并过滤。如果使用普通明胶，则必须将其浸泡在一杯冷水中（从所示成分中取出该水量），搅拌并离开30-40分钟以使其膨胀。然后加入碎草莓块中，在低热量，高应变的情况下在炉子上混合并加热。

我把果冻倒在kremankam，窗体或眼镜上。我设法填补了5个小羊角面包……

… 和2杯。

我让果冻很凉爽，我把它在冰箱里清理，直到冻结（我通常让果冻放置过夜）。我用鲜奶油或奶油装饰果冻，加上新鲜的薄荷叶。

来自冷冻草莓与明胶的芳香草莓果冻已准备就绪！

它仍然可以将果冻放在桌上，享受美妙的味道！

好胃口！