桦树汁

有关桦树汁迄今为止有益特性的可靠科学数据根本不存在,或者它们远离人们的眼睛。自生产果汁将被视为一种犯罪,如果你问这是桦树树液的人,他记得的第一件事情是酸甜的液体,在一个玻璃瓶或四“打包”。

当然,以后也许有人会记得那些黑色和白色树皮的树,但是会晚一些。这有点令人担忧。

在另一方面,现在是时候当一个天然食品的人在森林,草地或汴河学习没有了,在店里,学习丰富多彩的标签方便食品。

那么,这里有什么健康可以发表演讲……

但是,我们强烈偏离了文章的主题。毕竟,我们的主要任务 – 找出白桦树汁,它可以对我们有用,因为它是收获以及是否保持长久。

因此,让我们开始…

桦树汁的益处和危害

桦树树汁是一种木材生命的药剂,它在整个生命过程中都能提供桦树。

这个定义远未达到科学甚至普遍接受的程度,但我们认为它反映了桦树汁的主要目的和价值。在这种情况下,尽管桦树树液的生物作用明确,它不仅能够喂食树木,还能喂食人体。效率不低。

乍一看,桦树汁看起来非常像水,但它根本不是水。这里的重点不在于甜味,这是一种桦树汁的“名片”。事实上,这两种液体具有不同的化学成分。

水能够达到的最大值是矿物饱和度。反过来,桦树汁含有矿物质,维生素,酶,植物杀菌剂,果糖,丹宁酸,有机酸,精油以及最有可能的更多。因为在显微镜下,即使在我们的高级世纪,也不是所有的东西都可见。

得益于这样丰富的成分,桦树汁有益于每个能喝它的人。而这一点,并不多,几乎是我们这个大地球上的所有人口。例外只有两类人:

  • 那些没有足够幸运的人去“掌握”对桦树耳环花粉的过敏
  • 年龄在长达半年的健康的孩子,有机会吃他母亲的乳汁(在这个年龄段的孩子生病,白桦树液,也没有人会,但假设它能够帮助他们和)

白桦树液的其余部分将是我人生有很大的帮助,因为它建立在体内的代谢过程,并定期使用相当快能从胃肠道和人巨大的毒素量的血液撤出。

此外,桦木汁率和各种无机沉积物(盐,反式脂肪,等),预计在关节,内脏,皮肤下结缔组织的翅膀,。

对身体有类似的效果可以自信地说,白桦树液的人谁从以下列表中的一种或多种疾病:

  • 神经根炎,关节炎,风湿病,痛风
  • 肾脏,泌尿和胆囊结石(必须从少量的果汁开始,不断监测结石的大小和位置)
  • 胃肠道功能障碍,肝脏,肾脏等内脏器官和系统
  • 心血管疾病
  • 喉咙痛,咳嗽,慢性鼻炎,结核病,急性呼吸道感染和粘液的释放和脓穿过上呼吸道和下呼吸道相关的其它疾病
  • 任何肿瘤学
  • 身体中的任何炎症过程,尤其是泌尿生殖系统的器官
  • 任何来源的中毒
  • 慢性疲劳,嗜睡和抑郁

这不是一份完整的疾病和条件清单,其中显示了新鲜生桦树汁。然而,我们这里没有医学百科全书,只是一篇关于健康的小文章。因此,我们将结束有关有用特性和疾病的对话。

让我们只注意到,新鲜的治疗净化能力拥有新鲜的生桦树汁。少一点有用带来冷冻的生汁,收效甚微,你从各种克瓦斯,利口酒,饮料行业所谓的“桦树汁”等产品,为这个美好的灵药的工业和生活处理得。

如何收集桦树汁

熟悉桦树汁独立采集技术应该从问题的答案开始,在哪里可以收集。当然,尽管纯粹的桦树汁可以储存在任何地方,包括切尔诺贝利“储备”。只有现在可以给身体只汁,将其收集远离任何植物,城镇,主要道路(包括W / d)和农业领域带来的好处。

只有在这种情况下,桦树汁才会清洁(不含重金属,放射性核素,杀虫剂和其他有害化合物),安全和营养。

桦树汁可以从第一芽在桦树上膨胀的时刻开始收集,并在第一片叶子出现之前收集。与此同时,太阳能沼泽地的采集可以比森林深处的时间早一点开始。诚然,这里的叶子开花比在荒野中快。所以先从林间空地开始,然后逐渐转移到黑暗的地方。

检查果汁是否流动,使用细丝 – 刺穿树皮,看看是否会出现一滴果汁。如果有 – 你可以开始收集。

应根据以下参数选择树木:

  • 成年人乳房的躯干厚度不小于20厘米
  • 开发出“郁郁葱葱”的皇冠

适用于在筒孔桦木损害最小应prodelyvat的大约45度的角度(在果汁是比较容易漏),薄的钻头 – 不宽于1厘米,不大于3 cm作为槽可以用金属片,木材和塑料的弯曲件的深度。管子,医疗系统等最主要的是这些沟槽不会“富集”树木和收集的有害化学元素和化合物的果汁。

每个适合上述标准的桦木能够平均提供1至7升果汁。在这种情况下,随着时间的推移孔被收紧,我们得到更少的果汁。我们建议不要让洞更深,而只是改变树。只有确保对受损区域进行处理 – 用水,蜡或粘土密封孔。

如何保存桦树汁(在冬季之前,在家中)

新鲜的生桦树汁可以存放在寒冷的地方长达2天而不会损失质量。在此之后,以及在储存时,桦树汁很快就会变酸。然后长期储存桦树汁的方法来帮助我们……

v在冬季之前保存桦树汁的理想选择是冻结。果汁需要快速冷冻,然后所有东西都会留在里面。

如果没有冷冻机,那么您可以将桦树汁“滚”到无菌玻璃罐中。为此,将其加热至80°C,倒入罐中并用锡盖卷起。之后,堵塞的罐头在85度的水中保持15分钟,并在室温下冷却。

你也可以制作桦木浓缩液。要做到这一点,果汁被带到60°C的温度和75%的总量被蒸发。其余25%的浓缩液由无菌罐分配并密封。在使用前将这种浓缩物与水混合。

什么是从桦树液制备的?

由于白桦树液人的“发现”拿出几十食谱美味和健康的(但不总是)的饮料,包括各种克瓦斯,糖浆,国产葡萄酒,果汁,甜“水蛊惑”和其他人。

最简单的饮料是通过混合桦树汁和水果或蔬菜汁而得到的。以任何比例 – 品尝。

准备桦木克瓦斯(选项之一)有点困难:
将新鲜的桦树汁倒入玻璃瓶中,加入少量葡萄干浆(基于每升几片)和糖(每升2茶匙)。如果你想要的话,你可以把更多的柠檬皮,水果或浆果扔进瓶子里。之后,瓶子应该紧闭,放在阴凉的地方。在几天内克瓦斯将准备好,但它可以立即和2-3个月内打开。不要破坏它。

另一种选择是桦木面包克瓦斯:
将白桦树汁倒入任何干净的容器中(最好放入橡木桶中),用黑麦面包屑降低布袋并关闭容器。几天后,果汁会发酵,并且可以加入莳萝,樱桃叶和橡树皮茎。那么未来克瓦斯至少关闭两周。之后,船可以打开,克瓦斯 – 喝。

准备从桦树汁和药用饮料。为了这些目的,通常将桦树汁与浆果和蜂蜜混合。

例如,这里是桦树蔓越莓饮料的配方:
首先要做的是从150克蔓越莓中挤出果汁。然后将榨汁放入平底锅中,倒入1升新鲜的桦树汁。用水浴将此“蜜饯”保持5分钟并冷却。与较早挤压的蔓越莓汁混合并加入一点蜂蜜(或者如果你非常喜欢甜的话,可以多加一点)。饮料 – 心情。这种饮料具有显着的利尿作用。

正如我们已经说过的,这类饮料有很多配方,至少根据浆果配方而定。如果你还记得柠檬,橘子和干果,那么在春季,你可以为自己提供一整年的各种饮料。诚然,在此之前,你必须妥善储存浆果和干果……

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