我们做一个简单,快速准备,丰盛美味的中国菜 – 在水面上的鸡蛋煎饼,葱。
成分
鸡蛋 – 3个。
水 – 125毫升
小麦面粉 – 120克
大葱 – 4汤匙。
盐 – 尝
植物油 – 用于油炸
烹饪过程
中式鸡蛋煎饼配葱 – 是现成配料中简单,令人满意的廉价菜肴的绝佳选择。按照传统配方制作煎饼时,只需要10-15分钟的空闲时间和4个基本成分:水,鸡蛋,面粉和葱,以及盐和少量植物油煎炸。
准备工作简单快捷,可在菜肴的家中组合使用,这种煎饼在学生中很受欢迎,也可作为白天丰盛的早餐或小吃的菜肴。试试吧!也许美味的中国煎饼会尝到你的味道?
要做好准备,您需要清单中列出的成分。
在室温下合并鸡蛋和水,小心搅拌直至光滑。不需要跳动质量。
将过筛的小麦粉加入混合物中。
把所有东西混合好,这样就不会有肿块了。
添加盐味和4汤匙。切碎的葱。为了获得更美丽的色彩对比,您只能使用茎杆的绿色部分。
预热煎锅,用薄薄一层植物油润滑底部,倒入一部分面团。将煎锅从左向右倾斜并远离自己,以使面团均匀地铺在煎锅底部,然后将煎饼煎至30-40秒。火应该略高于平均水平 – 这样在此期间的煎饼有时间轻微地变成棕色,但面团不会“沸腾”,进入锅的表面。
30-40秒后,用刮刀小心地煎饼,翻到另一边,并在另一边煎另外30-40秒,直到表面上出现金黄色的焦斑。
将完成的煎饼放在盘子上,用余下的面团重复此过程。取决于厚度,在直径为24厘米的煎锅中,从指定数量的组分获得约6-8个薄煎饼。
中国煎洋葱已准备就绪。你可以用油炸蔬菜或蘑菇填充它们或补充酱汁的味道。
中国煎饼
我们做一个简单,快速准备,丰盛美味的中国菜 – 在水面上的鸡蛋煎饼,葱。
成分
鸡蛋 – 3个。
水 – 125毫升
小麦面粉 – 120克
大葱 – 4汤匙。
盐 – 尝
植物油 – 用于油炸
烹饪过程
中式鸡蛋煎饼配葱 – 是现成配料中简单,令人满意的廉价菜肴的绝佳选择。按照传统配方制作煎饼时,只需要10-15分钟的空闲时间和4个基本成分:水,鸡蛋,面粉和葱,以及盐和少量植物油煎炸。
准备工作简单快捷,可在菜肴的家中组合使用,这种煎饼在学生中很受欢迎,也可作为白天丰盛的早餐或小吃的菜肴。试试吧!也许美味的中国煎饼会尝到你的味道?
要做好准备,您需要清单中列出的成分。
在室温下合并鸡蛋和水,小心搅拌直至光滑。不需要跳动质量。
将过筛的小麦粉加入混合物中。
把所有东西混合好,这样就不会有肿块了。
添加盐味和4汤匙。切碎的葱。为了获得更美丽的色彩对比,您只能使用茎杆的绿色部分。
预热煎锅,用薄薄一层植物油润滑底部,倒入一部分面团。将煎锅从左向右倾斜并远离自己,以使面团均匀地铺在煎锅底部,然后将煎饼煎至30-40秒。火应该略高于平均水平 – 这样在此期间的煎饼有时间轻微地变成棕色,但面团不会“沸腾”,进入锅的表面。
30-40秒后,用刮刀小心地煎饼,翻到另一边,并在另一边煎另外30-40秒,直到表面上出现金黄色的焦斑。
将完成的煎饼放在盘子上,用余下的面团重复此过程。取决于厚度,在直径为24厘米的煎锅中,从指定数量的组分获得约6-8个薄煎饼。
中国煎洋葱已准备就绪。你可以用油炸蔬菜或蘑菇填充它们或补充酱汁的味道。