一个温和令人兴奋的奶油煎饼蛋糕,肯定会让你的客人喝茶。

成分

对于测试:

小麦面粉 – 1杯

牛奶(任何) – 1,5杯

鸡蛋 – 3个。

小苏打 – 1/3茶匙。

醋 – quen苏打水

对于填充:

低脂奶酪 – 400克

糖粉 – 1杯

香兰素 – 为味道

提交:

核桃

  • 220千卡
  • 3小时

烹饪过程

今天,我们有一个受欢迎的俄罗斯菜,变成了一个微妙的豆腐甜点。为孩子们准备了凝乳奶油薄饼蛋糕。艾里软煎饼儿童只是爱。

来自煎饼和奶酪的馅饼配方将适合任何俄罗斯度假。

煎饼面团由鸡蛋,牛奶和面粉制成。它还需要葵花籽油煎煎饼,一小撮盐和苏打水。

薄煎饼蛋糕配料凝乳奶油

温暖的鸡蛋被打碎成高端的碗。

把鸡蛋放进一个碗里

用轻泡沫打拂。

打鸡蛋

接下来,你需要输入牛奶。

倒入牛奶

牛奶与鸡蛋充分混合。一小撮盐是为了品尝。

用牛奶打鸡蛋

在这里,在碗里过筛小麦粉。

加入面粉

食用苏打水应该用醋或开水熄灭,最后加入煎饼面糊中。

加入纯碱

煎饼面团具有半液体基础。

搅拌面团

从收到的煎饼测试中,“煎饼”被烘烤。煎锅预热,每次眨眼前用葵花籽油润滑。炸薄煎饼堆叠直到完全冷却。

煎煎饼

为填装采取酸奶干酪,糖粉和结晶香兰素。

填充成分

奶酪放在一个碗里。

放入一碗酸奶酪

它充满了糖粉,加上香草醛。

倒入糖粉

用温和的凝乳块搅拌混合器,然后冷却。

打倒奶酪质量

每个煎饼都涂上凝乳膏。蛋糕要去蛋糕。蛋糕表面浸有大量冷却凝乳膏。一个煎饼蛋糕被发送到冰箱浸泡2小时。

用奶油润滑薄饼

更好地装饰煎饼蛋糕或巧克力或炸坚果 – 在我们的版本中。

准备坚果

薄煎饼蛋糕的帽子撒上磨碎的核桃。水壶已经沸腾了 – 该上桌了。

现成的薄煎饼蛋糕与凝乳奶油

蛋糕由分三角形组成。

煎饼蛋糕与凝乳奶油的照片

作为冷冻甜点的热茶提供了凝乳奶油煎饼。

薄煎饼蛋糕与凝乳奶油的食谱

  蛋糕“在雪堆里的樱桃”