美味且容易从蛋糕中制作可可粉与巧克力糖衣。
成分
为了蛋糕： 小麦面粉 – 300克
糖 – 1杯
蜂蜜 – 2汤匙。湖
黄油 – 100克
鸡蛋 – 2个。
苏打 – 1.5茶匙。
发酵粉 – 1茶匙。
可可粉 – 4汤匙。湖
蛋奶：
鸡蛋 – 2个。
面粉 – 4汤匙。湖
牛奶 – 200毫升
炼乳 – 一壶
黄油 – 200克
巧克力釉：
黑巧克力 – 100克
霜 – 10-15％ – 80毫升
为了润滑蛋糕：
10-15％的奶油
烹饪过程
很长一段时间，我会煮这个美味的蛋糕，但我认为它很复杂，我还没有准备好这样一个过程。但仔细研究配方后，我发现没有什么复杂的。我决定做饭。 蛋糕“斯巴达克斯”非常美味。特别是如果你用奶油彻底浸泡它（所以它会变得更加柔软）。我强烈建议你烤这样的蛋糕，留下所有的担心，它将无法正常工作。
为了准备经典斯巴达克蛋糕的面团，我们需要配料：面粉，蜂蜜，黄油，糖，苏打水，发酵粉，鸡蛋和可可。
用糖打鸡蛋，加蜂蜜和软黄油。将混合物放入水浴中搅拌7分钟。加入苏打水，搅拌至出现泡沫。
加入大量的发酵粉和可可粉，搅拌，过筛，搅拌。
你应该得到一个软面团。应该放在冰箱里1小时，将面团放入玻璃纸袋中。
准备用于制备奶油的产品：面粉，牛奶，黄油，鸡蛋和炼乳。
在舀中，打鸡蛋，加面粉和一部分牛奶，搅拌均匀。逐渐倒入剩下的牛奶。
然后倒入炼乳，把钢包放在火上，不停地干扰大块，冲泡奶油。奶油应该够厚。
当奶油冷却到室温时，在混合器中混合黄油，逐渐将全部奶油倒入其中，并将一切均匀搅拌均匀。
现在你可以开始滚动地壳。面团分成8片，每片都很薄地卷在羊皮纸上。你可以一次卷起所有的蛋糕，切断8张羊皮纸，然后可以铺出4张，直到它们交替烘烤，然后将其余的卷起来。选择是你的。
饼干在预热至180度的烘箱中烘烤约5分钟。用一堆折叠蛋糕。
剪下相同尺寸的蛋糕（我有22厘米）。切块以节省蛋糕。用奶油润滑每个蛋糕。
在盘子上交替地剥去锭剂，每个润滑脂和奶油准备。也用奶油奶油蛋糕的两面。
在水壶里，倒入奶油，加热并放出巧克力碎片。一分钟后将奶油中的巧克力搅拌均匀，直至获得光滑的块状物。
用顶部和两侧的巧克力糖霜润滑蛋糕。
根据需要在蛋糕的两侧撒上残留的碎屑并装饰。经典的蛋糕“斯巴达克斯”必须在冰箱里浸泡过夜。
好胃口！
蛋糕“斯巴达克斯”（经典）
美味且容易从蛋糕中制作可可粉与巧克力糖衣。
成分
小麦面粉 – 300克
糖 – 1杯
蜂蜜 – 2汤匙。湖
黄油 – 100克
鸡蛋 – 2个。
苏打 – 1.5茶匙。
发酵粉 – 1茶匙。
可可粉 – 4汤匙。湖
蛋奶：
鸡蛋 – 2个。
面粉 – 4汤匙。湖
牛奶 – 200毫升
炼乳 – 一壶
黄油 – 200克
巧克力釉：
黑巧克力 – 100克
霜 – 10-15％ – 80毫升
为了润滑蛋糕：
10-15％的奶油
烹饪过程
很长一段时间，我会煮这个美味的蛋糕，但我认为它很复杂，我还没有准备好这样一个过程。但仔细研究配方后，我发现没有什么复杂的。我决定做饭。 蛋糕“斯巴达克斯”非常美味。特别是如果你用奶油彻底浸泡它（所以它会变得更加柔软）。我强烈建议你烤这样的蛋糕，留下所有的担心，它将无法正常工作。
为了准备经典斯巴达克蛋糕的面团，我们需要配料：面粉，蜂蜜，黄油，糖，苏打水，发酵粉，鸡蛋和可可。
用糖打鸡蛋，加蜂蜜和软黄油。将混合物放入水浴中搅拌7分钟。加入苏打水，搅拌至出现泡沫。
加入大量的发酵粉和可可粉，搅拌，过筛，搅拌。
你应该得到一个软面团。应该放在冰箱里1小时，将面团放入玻璃纸袋中。
准备用于制备奶油的产品：面粉，牛奶，黄油，鸡蛋和炼乳。
在舀中，打鸡蛋，加面粉和一部分牛奶，搅拌均匀。逐渐倒入剩下的牛奶。
然后倒入炼乳，把钢包放在火上，不停地干扰大块，冲泡奶油。奶油应该够厚。
当奶油冷却到室温时，在混合器中混合黄油，逐渐将全部奶油倒入其中，并将一切均匀搅拌均匀。
现在你可以开始滚动地壳。面团分成8片，每片都很薄地卷在羊皮纸上。你可以一次卷起所有的蛋糕，切断8张羊皮纸，然后可以铺出4张，直到它们交替烘烤，然后将其余的卷起来。选择是你的。
饼干在预热至180度的烘箱中烘烤约5分钟。用一堆折叠蛋糕。
剪下相同尺寸的蛋糕（我有22厘米）。切块以节省蛋糕。用奶油润滑每个蛋糕。
在盘子上交替地剥去锭剂，每个润滑脂和奶油准备。也用奶油奶油蛋糕的两面。
在水壶里，倒入奶油，加热并放出巧克力碎片。一分钟后将奶油中的巧克力搅拌均匀，直至获得光滑的块状物。
用顶部和两侧的巧克力糖霜润滑蛋糕。
根据需要在蛋糕的两侧撒上残留的碎屑并装饰。经典的蛋糕“斯巴达克斯”必须在冰箱里浸泡过夜。
好胃口！