在家用酸奶油制作龟蛋糕的绝佳配方。

成分

对于测试:

鸡蛋 – 6个。

糖 – 1杯

面粉 – 1,5杯

发酵粉 – 1茶匙。

对于霜:

酸奶油750毫升

糖 – 1-2杯

可可 – 2-3汤匙。湖

釉:

酸奶油 – 6汤匙。湖

糖 – 6汤匙。湖

可可 – 3-5汤匙。湖

  • 358 kCal
  • 1小时

烹饪过程

这是一个带有酸奶油的龟蛋糕版本,它的头部和爪子藏在它的外壳下。我为祖母的生日做了它,她已经88岁了。



你需要一个龟蛋糕:很多酸奶油,以及面粉,发酵粉,糖,鸡蛋,可可和任何装饰蛋糕的东西:

为了测试,首先用糖打鸡蛋。

然后加入面粉和发酵粉混合。面团变成液体。

在烘焙纸上,

硅胶垫

或涂有油脂的烤盘,倒入1茶匙面团,距离彼此约3厘米。

烘烤180度至褐变约5分钟。它变成3-4盘(取决于烤盘的大小)。将毛坯一起折叠起来,并用毛巾盖住,以免干涸。

对于奶油,将酸奶油与糖和可可混合。将坯料浸在奶油中,并放在平盘上。

制作几个图层。

釉混合酸奶油,糖和可可。

加热该物质,搅拌,直至沸腾。原来巧克力釉面釉。

蛋糕龟与酸奶油釉覆盖和装饰,可以说,在一个乌龟的风格。例如,照片中的核桃片。

酸蛋糕乌龟,照片

蛋糕“乌龟”迅速浸泡,几乎立即准备喂食。保存在冰箱里。

草龟蛋糕食谱

我的蛋糕被送到生日女孩的一个不错的茶会!

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