Panqueques simples, ligeros y abundantes hechos de avena son una opción de desayuno útil y sabrosa, que complacerá a toda la familia.

Los ingredientes

Harina de avena – 140 g

Polvo para hornear – 0.5 cdtas.

Azúcar de vainilla – 10 g

Sal – 1 pizca

Canela – 1-2 cucharaditas (al gusto)

Huevo de pollo – 1 pc

Leche – 250 ml

Azúcar – 1 cucharada (opcional)

Aceite vegetal – para freír (opcional)

  • 158 kcal
  • 40 min.

Proceso de cocción

Panqueques nutritivos, saludables y deliciosos hechos de harina de avena son una variante sencilla y sin pretensiones de un desayuno o refrigerio de los ingredientes disponibles. Los panqueques contienen los mismos micro y macro elementos, enzimas y fibra que son útiles para el organismo, como la avena, pero se ven tentadores y son mucho más apetitosos. Y si agrega panqueques con miel o jarabe, decore con bayas o trozos de fruta, obtendrá un tratamiento útil y sabroso, que incluso probará pequeños fantasmas. Pruébalo!

Una receta para panqueques de avena

Para preparar panqueques con harina de avena, necesitará los ingredientes que figuran en la lista.

Ingredientes para panqueques de avena

Mezcle los ingredientes secos: avena, polvo de hornear, azúcar de vainilla, sal y canela.

Conecte los componentes secos

En un recipiente separado, combine el huevo, la leche y el azúcar. Mezcle todo bien hasta que el azúcar se disuelva y se obtenga una masa uniforme.

Agregue huevo, leche y azúcar

Agregue los componentes líquidos a los secos. Mezcle bien todo y permita que la mezcla se infunda durante 10-15 minutos, para que la masa se espese.

Conecte las mezclas líquidas y secas

Coloque la masa en una sartén caliente en pequeñas porciones.

Vierta la masa en la sartén

Freír los buñuelos a fuego medio, por los dos lados, hasta que estén dorados (alrededor de 3-4 minutos).

  Buñuelos de avena y plátano

Para freír panqueques

Los buñuelos de harina de avena están listos.

La avena de la foto de la harina de avena