يمكن أن تكون كعكة الرمل الرقيقة مع الزبيب مفيدة لفنجان قهوة الصباح.
المكونات
الطحين – 120 غرام
نشا الذرة – 120 غرام
الزبدة (درجة حرارة الغرفة) – 150 غ
سكر – 150 غ
البيض – 4 قطع.
زبيب – 150 غ
سكر الفانيليا – علبة واحدة (أو قشر الليمون)
مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة شاي.
الكونياك (أو الروم) – 2 ملعقة كبيرة.
- 320 كيلو كالوري
- ساعة و 15 دقيقة
عملية الطهي
كب كيك هو المعجنات المفضلة لكل من الأطفال والبالغين. يُعد الكعك المطبوخ في المنزل الخيار الأفضل لتناول فنجان من الشاي.
أقترح إعداد المنتجات الضرورية وإعداد كعكة رملية لذيذة مع الزبيب. إن عملية التحضير لا تأخذ الكثير من الوقت ، لكن النتيجة سترضي. يجب علينا المضي قدما؟
الزبيب يغسل ، ثم صب الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق. نقوم بدمج الماء ، وشطف الزبيب بالماء النظيف ووضعها على منديل ، تجفيف.
في وعاء نضع الزبدة والسكر وسكر الفانيليا. خلاط بسرعة عالية 3-4 دقائق.
إضافة كونياك والبيض ، واحدة في كل مرة ، الخفقان حتى تصبح ناعمة.
يُضاف الزبيب ، المُغمس في الدقيق ، ويُخلط مع ملعقة.
يضاف الدقيق ونشا الذرة ومسحوق الخبيز. حرك برفق مع مجرفة حتى لا تستقر الكتلة. طويلة جدا لتحريك العجين لا يستحق كل هذا العناء.
يتم تغطية النموذج بورقة الخبيز ، ونقوم بتحويل العجينة إليه ونضعها في فرن مسخن حتى 170 درجة.
أخبز لمدة ساعة تقريبا (يعتمد على الفرن الخاص بك). نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي – يجب أن تترك الكعكة جافة.
نعطي كعكة الرمل النهائية مع الزبيب قليلاً “لنستريح” في الشكل ، دقائق 10 ، ثم نخرج وننقلها إلى الشبكة. كب كيك مجمد رشها مع مسحوق السكر. والآن يمكنك دعوة الضيوف!
كعكة الرمل مع الزبيب
يمكن أن تكون كعكة الرمل الرقيقة مع الزبيب مفيدة لفنجان قهوة الصباح.
المكونات
الطحين – 120 غرام
نشا الذرة – 120 غرام
الزبدة (درجة حرارة الغرفة) – 150 غ
سكر – 150 غ
البيض – 4 قطع.
زبيب – 150 غ
سكر الفانيليا – علبة واحدة (أو قشر الليمون)
مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة شاي.
الكونياك (أو الروم) – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
كب كيك هو المعجنات المفضلة لكل من الأطفال والبالغين. يُعد الكعك المطبوخ في المنزل الخيار الأفضل لتناول فنجان من الشاي.
أقترح إعداد المنتجات الضرورية وإعداد كعكة رملية لذيذة مع الزبيب. إن عملية التحضير لا تأخذ الكثير من الوقت ، لكن النتيجة سترضي. يجب علينا المضي قدما؟
الزبيب يغسل ، ثم صب الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق. نقوم بدمج الماء ، وشطف الزبيب بالماء النظيف ووضعها على منديل ، تجفيف.
في وعاء نضع الزبدة والسكر وسكر الفانيليا. خلاط بسرعة عالية 3-4 دقائق.
إضافة كونياك والبيض ، واحدة في كل مرة ، الخفقان حتى تصبح ناعمة.
يُضاف الزبيب ، المُغمس في الدقيق ، ويُخلط مع ملعقة.
يضاف الدقيق ونشا الذرة ومسحوق الخبيز. حرك برفق مع مجرفة حتى لا تستقر الكتلة. طويلة جدا لتحريك العجين لا يستحق كل هذا العناء.
يتم تغطية النموذج بورقة الخبيز ، ونقوم بتحويل العجينة إليه ونضعها في فرن مسخن حتى 170 درجة.
أخبز لمدة ساعة تقريبا (يعتمد على الفرن الخاص بك). نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي – يجب أن تترك الكعكة جافة.
نعطي كعكة الرمل النهائية مع الزبيب قليلاً “لنستريح” في الشكل ، دقائق 10 ، ثم نخرج وننقلها إلى الشبكة. كب كيك مجمد رشها مع مسحوق السكر. والآن يمكنك دعوة الضيوف!