豚肉の首からシシケバブをかけ、玉ねぎ、ハーブ、スパイスなどで自家製ジュースをマリネし、炭のグリルで揚げたもの。

成分

ポークネック – 400 g

タマネギ – 1個。

緑(ディル、パセリ) – 1束

塩 – 味に

ペッパーブラックグランド – ピンチ

ペッパーの香りの地面 – ピンチ

  • 280 kCal
  • 30分。

調理プロセス

繊細でジューシーなケバブは、独自のジュースでマリネされ、コショウ、タマネギ、グリーンの香りで木炭で調理されます。シシケバブを調理するための最も美味しいレシピの1つであると同時に、最もシンプルで走っている。豚肉の首は原則として他のマリネを必要としません。肉が柔らかくておいしい肉となります。料理の過程で、私は串とトマトを串刺しにすることに決めました。自由に料理を作ったり、他の適切な野菜を使ったりできます。

自分のジュースのシシケバブレシピ

独自のジュース(マリネなし)でシシケバブを調理するための主要製品。

豚の首と玉ねぎのグリーン

肉を切り、塩と胡椒にする。

豚肉にスパイスを振りかける

細かく刻んだタマネギとグリーンを加え、肉を手でよくマッサージし、負荷で覆い、室温で2時間放置する。

野菜と玉ねぎを肉に加えなさい

串の串焼き。

串の詰め物

適度に熱い石炭で揚げて、軽い地殻まで回す。

既製のshishケバブの写真

独自のジュースshishedケバブ(マリネはありません)でマリネを試飲する準備ができています。お味噌汁!

  豚の肩甲骨からのシシケバブ