そばとひげ肉カツレツ

調理プロセス

ソバと細かい肉のカツレツは長年にわたって調理されてきました。時々私はカツレツに他の味、一貫性を与えたいと思う。今日は細かい肉そばで追加して、新鮮でおいしい料理を、さらに便利なものにしましょう。

肉を細かく刻んだそばを作るには、リストに沿って製品を準備します。多肉植物は牛肉を使用する方が良いです。そばは水+塩2.5杯の穀物1杯の割合で予沸させるのが良いです。準備ができたそばはやや冷たい。

ボウルで、細かい肉とそばを広げる。

玉ねぎを加えて、ニンニクをプレスに通します。

鶏卵、塩、胡椒の詰め物に加えてください。

詰め物の成分をよく混ぜる。あなたはそれをよく打ち負かすことさえできます。

受け取った力ミートからカツレツの形があなたに習慣をつけます。

私たちは小麦粉でパティを切りました。

フライパンに植物油を注いで加熱する。カツレツを片側に4〜5分間炒めてから、第2面を4〜5分間炒めます。その後、大さじ2〜3杯を加えてください。蓋をしてフライパンを覆う。カツレツをさらに10分消します。

そばと刻んだ肉のカツレツが用意されています！

お味噌汁！