オーブンで串の上に渦巻くジャガイモ

調理プロセス

いったん1つの商業で私は螺旋と準備ができた料理 – ジャガイモを切断するための特別なデバイスを見た – 串の上に螺旋を持つざらめたジャガイモ。私は店でデバイスを検索しなかったが、私はアイデアをピックアップし、今では家でそのポテトをしばしば料理する。

このレシピの中で最も美味しいジャガイモは、私が孫娘と調理したときに判明しました。ジャガイモを取り出し、家族全員をテーブルに招待したときの彼女の喜び

私はオーブンで串の上にスパイラルのジャガイモを作るためのいくつかの選択肢があります：私は異なるスパイス、チーズ、ブレッドクラムを使用し、ジャガイモが私の家族を幸せにするたびに使用します。

オリーブオイル、ジャガイモのスパイス、乾燥したニンニクだけを使って、最も簡単な方法でスパイラルオーブンでジャガイモを作ることを提案します。

私たちは、1食前に1塊茎の割合でジャガイモを皿にとります。ジャガイモを1つの形と同じ大きさで拾い上げるようにしてください。そうすれば、すべての塊茎が確実に同時に準備されます。

水を流しながらジャガイモをはがして乾かしてください。

写真に示すように、木の串を使って、中央にジャガイモの塊茎を突き刺します。

ナイフの助けを借りて、私たちはジャガイモを一方の側で切断し、ジャガイモを円で回し、ナイフでらせんを模倣し、ジャガイモの円を切り取っていないようにし、円がわずかにずらされて接続されたままにする。これを実際よりも記述することは、より困難でした。

私たちは手でポテトを保持し、ポテトの中で簡単に動くように少しゆがみを回転させます。その後、串の上にポテトスパイラルを慎重に配る。残りのジャガイモと同様にします。

心配しないでください。最初のポテトがまっすぐになったり螺旋状にならない場合は、2番目のポテトはより良くなります。そして目を閉じた状態でジャガイモのスパイラルを作ることができます。

キャノピーをホイルで覆う。外と内からの各ジャガイモは、シリコーンブラシでオリーブオイルで潤滑されています。

馬鈴薯の塊茎に乾燥したニンニクパウダーを多めに振りかける。

心臓からジャガイモのスパイスをジャガイモに降伏させます。私はスパイスを持っています – すでに塩があります。塩がない場合は、この段階でもジャガイモに塩を振りかける。

ジャガイモを串の上に置いたベーキングトレイを190℃に加熱されたオーブンに50〜60分間送ります。

準備ができたジャガイモは新鮮な野菜と好みのソースでテーブルに提供されます。

串からジャガイモを取り出して部分的に提供することができます。

しかし、そのようなジャガイモを得るための串にははるかに興味深いです、あなたは同意する必要があります！