パイ、米、卵、とうもろこし

調理プロセス

パイ…それはおいしい、居心地の良い、柔らかい、優しいので、心臓にすぐに暖かくなります…あなたは無限に列挙することができます。一般的に、パイから、私は誰も拒否しないと思う。彼らは常にテーブルと魂に来る）））

今日はオーブンでご飯、ネギと卵と酵母のケーキを準備します。パティは非常に柔らかく繊細で、もちろん美味しいです。

準備のために、以下の製品が必要になります。まず、酵母生地を準備します。

便利な容器で、暖かいケフィア、砂糖、塩を混ぜる。食用油を注ぎ、混合する。

乾燥した酵母で小麦粉のガラスを選んでください。それらを正しく混合する方法については、酵母パッケージの説明書を必ずお読みください。私の酵母は小麦粉と混ざります。次に、残りの小麦粉を徐々に加え、生地を混練します。おそらく、小麦粉は粘り気と柔らかい生地を作るのに少ししか必要ないでしょう。

暖かい場所で持ち上げるために生地を残し、フィルムやタオルで覆います。

その間、充填物を準備する。彼女には、以下の製品が必要です。

春のタマネギを洗い、尾を整え細かく刻む。

ライスは、塩水で沸騰し、植物油のティースプーンで沸かして、それをあらかじめすすいで水を澄ませる。通常、米と水の2つの尺度、すなわち1：2の比率で1つの尺度を取る。水を沸騰させた後、わずかに開いた蓋の下で最低の熱で米を調理する。水が沸騰すると、米は準備ができている。

卵は沸騰し、はがし、細かく切り刻む。

緑のタマネギ、ゆで米、細かい卵を混ぜる。塩、唐辛子、お気に入りのスパイスを加えてください。ジューシーさのために、溶かしたバターのスプーン2本を充填物に加えることができます。パイ充填が準備完了です。

一方、生地はすでに来ています。それをテーブルの上に置き、小麦粉を粉末にします。

生地を等分してください。私は小さなパイを造ったので、私は生地をクルミよりも少し分けました。滑らかなボールを形成し、タオルの下の校正の上にそれらを残す。 15分で十分です。

その後、各パンを平らにし、中央に充填物を配置して、パテを形成し、慎重に縁を閉じる。たとえば、私の手でこれを行う方が便利なので、もっとたくさんのものを入れます。

お菓子をベーキングシートの上に置き、暖かい場所で立ち上げさせてから、殴った卵で油を注ぐ。予熱された180度のオーブンで荒い色に焼く。オーブンで調子を整えてください。

焼いたパイはオーブンから出て、水を振って、タオルで覆い、10分間放置する。その後、米、卵、葱のパイは、より柔らかく風通しの良いものになります。この量の製品のうち、19〜20個の中型のパイが得られる。

素敵なお茶を！

無重力…