中国語で肉を持つナス

調理プロセス

私の家族のナスはいつも歓迎です！私はそれらからたくさんの異なる料理を調理し、私はこの野菜の味の多様性に驚かれることを止めず、多くの製品と組み合わされています。

あなたはナスのスープを試したことがない場合、その後、調理してください。クレタ島での生活、私は多くの場合、ギリシャ語でナスを調理サワークリームでは、ナスとナスのパスタを調理することを学びました。

中国で肉レシピ茄子は、長い時間のために私に見えたが、肉や飼料の実験をしながら、料理は私が、数回に調理しました。伝統的に醤油を添えた肉とナスが、ケチャップや甘酸っぱいソースを置くことができます。私が持っているようスタッフィングは、豚肉または混合のいずれかを取ることができます。

リストのすべての製品を準備します。

まず第一に、この牛肉、醤油、細かく刻んだネギとパセリ、ごま油、塩少々、コショウ、ニンニクのためのミックス、フィリングを作ります。すべての成分ウェルとOtobayaスタッフィングを混ぜます。

ナスはサークルにカットすることができ、ブックレットでカットすることができます（2つのサークルを一緒にして、それらの間に肉をカットしません）。ナスの円を塩で振って10分間放置するとナスは苦味を与えます。ナスをタオルで乾かしましょう。

ナスの円のために、我々は少しの肉の充填を入れ、2番目のナスの円で充填を覆う。充填が円の間に均等に分布するように、少し押す。

卵1個と大さじ1個。フォークで滑らかになるまで水を振る。小麦粉を準備する。卵の混合物に各ナスを浸し、それからよく小麦粉で覆う。

ナスを両側の中火で植物油で揚げる – 両側に5〜7分。

揚げたナスをペーパータオルに広げ、余分な油分を取り除きました。

我々はスナックとして暑いまたは寒い中国の肉でナスを提供し、料理はかなり自給自足です。

醤油を使って中国人の肉でお召し上がりいただけます。

そして、甘くて酸っぱいソースやケチャップでできます。いずれにせよ、それは非常に中国語、中国風のおいしい充填のおかげである。

お味噌汁！