非常においしいm簡単なイタリア料理のレシピ、刻んだ肉のスパゲッティ・ボローニャ。

成分

赤ワイン – 150 ml。

トマトケチャップ “Maheev” – 100 ml。

スライストマト – 800 g

乾燥バジル – 1 tsp。

乾燥オレガノ – 1 tsp。

ベイリーフ – 1 PC。

スパゲッティ – 350 g

Parmesan

オリーブオイル – 1大さじ。 l。

小さなニンジン、チョップ – 1 PC。

中型のタマネギ、スライス – 1個。

ビーフミンチ – 400 g

ニンニク、粉砕 – 2クローブ

  • 350 kCal
  • 35分。

調理プロセス

私は多分肉と赤ワインでスパゲティ・ボローニーズを調理するための良いレシピを提供したいと思います。イタリア料理の定番でフルボディの料理。



だから、料理に落としましょう。大きなフライパンに油を中火で熱します。焼き肉を鍋に入れ、茶色になるまで炒める。

タマネギとニンジンを加え、野菜が柔らかくなるまで炒める。

ワインを注ぎ、乾燥したハーブを加え、途中で蒸発させる。

その後、トマトのケチャップ「Maheev」とトマトを塗布します。

沸騰させて熱を下げる。ソースが濃くなるまで、35〜45分間、半開きの蓋で低温に保つ。その後、葉の葉を取り除き、味を味わってください。

新しく醸造したスパゲッティにソースを置き、パルメザンチーズを散らかす。お味噌汁！

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